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我个人比较爱好肉食没什么素食的菜谱见谅下面的菜谱我.doc

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我个人比较爱好肉食没什么素食的菜谱见谅下面的菜谱我.doc我个人比较爱好肉食没什么素食的菜谱见谅(下面的菜谱我自己都做过才发上来的很不错的不是网上复制的是自己打上来的但是不是原创) 椒盐小羊排材料:羊小排 6根辣椒一个大蒜 2瓣葱一更调味料: 胡椒盐半大匙糖半大匙腌料红蒜头 50克姜片 50克米酒 200 毫升水 100 毫升做法将羊排 2 根切成一块(这样 6 根羊排就切成 3块) ,用刀在其中一根骨的周围刮开,切除其中一根骨,让肉更加有厚实有口感,比较好拿将腌料打碎渣过滤不用用刀将羊排拍薄,加入腌料 15 分钟将辣椒葱大蒜切末用小火将羊小排煎熟捞起沥干油锅内多余的油加入切末材料爆香最后放入羊排用调味料翻炒即可金沙酱烧骨材料:排骨 400 克沙拉酱一包调味料: 番茄酱 2 大匙精砂糖半大匙白醋 1 大匙盐少许葱汁一大匙水半杯腌料: 盐半大匙鸡精半大匙淀粉一大匙面粉一大匙小苏打 1/4 大匙鸡蛋半个做法: 排骨切条,将腌料放入 45 分钟再将调味料炒熟备用将腌好的排骨放入锅中煎熟或炸熟,直接加调味料翻炒盛盘,挤上沙拉酱奶酪炸虾丸材料: 奶酪三片小虾仁 200 克吐司四片调味料盐半大匙胡椒粉少许香油少许淀粉一大匙做法小虾仁抽去肠泥,用盐抓洗, 沥干水分,剁成泥,加入调味料不断摔打做成虾泥备用奶酪片切成小丁,吐司去边切成小碎方丁虾泥做成虾丸酿入奶酪占上吐司定握紧将虾丸炸至金黄色捞出摆盘。

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