下载此文档

生产运作管理总复习试题.docx


文档分类:管理/人力资源 | 页数:约23页 举报非法文档有奖
1/23
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/23 下载此文档
文档列表 文档介绍
生产运作管理总复****第一章绪论☆☆☆☆☆生产运作的概念生产是一切社会组织将它的输入转化、增值为用户所需要的输出的过程。这个定义有四层含义:一、生产时一切社会组织都要从事的基本活动,不仅仅是企业;二、生产是一种转换过程, 通过转化, 有行动或无形的输入转化为有行动或无形的输出;三、输出对用户是有价值的, 使用户所需要的;四、整个过程是一个增值的过程。社会组织的输入、转化和输出。 P4 生产运作系统概念的理解 P7 生产运作系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。生产运作系统本身是一个人造的系统, 它也是由输出决定的。输出的“质”不同, 则生产系统不同。显而易见, 钢铁厂的生产系统不同于机床厂的生产系统, 餐馆的运作系统不同于银行的生产系统。不仅如此, 生产运作系统还取决于输出的“量”。同是生产汽车, 大批量生产和小批量生产所采用的设备以及设备布置的形式是不相同的: 同是提供食物, 快餐店和大饭店的运作组织方式也是不相同的。生产运作系统包括具有不同技能的人、具有各种不同功能的机器和厂房以及使其能够运作起来的资金。生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运筹的协调运作的统一体。生产运作系统是由人设计建造的。因此, 它可以按照需要进行构造和重构, 使它能够适应外界环境的剧烈变化。这是生产运作系统优于生物系统的地方。生产运作的分类 P11 如果从管理的角度可以将生产运作分成两大类: 产品生产和服务运作。产品生产是通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。按工艺过程的特点,可以将制造性生产分为连续性生产与离散型生产。按企业组织生产的特点,可以将制造性生产分成备货型生产( MTS )与订货型生产(MTO) 服务运作的基本特征是提供劳务,而不是制造有形产品。流程的概念 P 18 流程或称过程, 是生产运作管理中最重要的概念之一。就其本质意义来讲, 生产运作本身就是一系列流程, 是从原材料变成产品和服务的流程。流程是具有特定输入的一组相关活动( 任务) 组织生产单位的原则p 11 分工和专业化是企业组织生产活动的基本原则。生产单位专业化的原则和形式, 影响企业内部的的生产分工和协作关系, 决定着物料流向、物流路线和运输量。组织生产单位有两种原则: 工艺专业化原则和对象专业化原则。服务运作的分类 P13-14 服务运作的基本特征是提供劳务, 而不是有形产品。但是不制造业有形产品不等于不提供有形产品。服务业有很多种分类方法。( 1) 按行业分类。( 2) 按服务组织的目的可分为营利服务和非营利服务。( 3) 按顾客参与方式可非为涉及顾客身体处理。( 4) 按照是否提供有形产品可将服务运作分为纯劳务运作( 不提供任何有形产品,如咨询,法律辩护, 指导和讲课) 和一般劳务运作( 提供有形产品, 如批发, 零售、邮政、运输、图书馆书刊借阅) 两种。 5) 按顾客是否参与也可以将服务运作分为两种:顾客参与的服务运作(理发、保健、旅游、客运、学校、娱乐中心)和顾客不参与运作(没有顾客的参与,服务不可进行: 修理、洗衣、邮政、货运)。(6) 按劳动、资本密程度集度和与顾客接触程度可将服务运作分为四种大量资本密集服务( 航空公司、大酒店、娱乐场)、专业资本密集服务( 医院、车辆修理)、大量劳动密集服务(中、小学校、批发、零售)、专业劳动密集服务(律师事务所、会计事务所、专利事务所) 产品生产分类,按工艺、按企业组织生产的特点。☆☆☆☆第二章、企业战略与运作战略☆☆☆☆☆内部分析 P38 内部分析:确认资源与竞争优势。生产运作的总体战略 P44 生产运作的总体战略主要包括自制还是外包, 产品结构和产品结构的选择, 组织生产是预测驱动还是订单驱动,采用高效供应链还是敏捷供应链以及配送网络方面的选择。自制还是外包是首先要解决的问题。产品选择考虑的因素 1. 市场需求的不确定性 2. 外部需求与内部能力之间的关系。 3. 原材料、外购件的供应。 4. 企业内部各部门工作目标的协调。生产运作系统的设计 P54 生产运作系统的设计对生产运作系统的运行有先天性的影响,它是企业战略决策的一个重要内容,也是实施企业战略的重要步骤。生产运作系统的设计有 4 方面战略; 选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。选址设施布置岗位设计工作考核和报酬?按长期预测确定所需能力?选择物料传送方法和配套服务?按照技术、经济和社会的可行性确定岗位?工作考核?设置标准?评估市场因素, 有形和无形成本因素?确定是建造或购买新设施还是扩充现有设施 4. 选择具体的地区、社区和地点?选择布置方案?评估建设费用?确定何时使用机器和/ 或人力?处理人机交互 4. 激励员工 5. 开发、改进工作方案?选择和实施报酬方案☆☆☆☆影响企业竞争力的因素 p31 价格、质量、品种、服务

生产运作管理总复习试题 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数23
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人s0012230
  • 文件大小260 KB
  • 时间2017-01-19