有机化学第一章绪论.ppt

基础有机化学参考书?有机化学—傅建熙主编?有机化学—汪小兰编?有机化学—徐寿昌编?有机化学——刑其毅编?有机化学学****辅导?网络课程从南湖教苑进去–精品课程- 有机化学第一章绪论 1 有机化学化合物和有机化学; Go 2 有机化合物的结构; Go 3 共价键的性质 Go 4 有机化学中的酸碱概念 Go 5 有机化学的重要地位及与农业科学的关系 Go 第一节有机化合物和有机化学一、有机化合物: 有机化学作为一门科学产生于 19世纪, 是化学最早的两个分之学科之一。从无生命的矿物中得到的化合物来自有机体的化合物有机物: 无机物: 传统含义 1828 年,德国化学家 Wohler 从***酸铵得到了尿素: NH O NH 2 CONH 2 加热德国人 Wohler (魏勒) 1828 年合成尿素, Wohler 致Berzelius :“我应当告诉您,我制造出尿素,而且不求助于肾和动物,无论是人或犬。”?1806 年BerzeLius 定义有机化学?1828 年Wohler 合成尿素?1845 年KoLbe 合成醋酸?1854 年Berthlot 合成油脂?1861 年БИТЛЕРОВ合成糖?1939 年合成 DDT 有机化学大事记?1952 年英国确定吗啡结构?1965 年中国合成牛胰岛素 : 组成: 结构: 2. 性质特点: 1)数量庞大,结构复杂(一)有机化合物的特点: 简单,主要由 C、 H 组成共价键原因:存在同分异构现象 5)反应慢,并伴有副反应。 2)易燃 3)熔沸点低共价键,分子间作用力 4 )难溶于水,易溶于有机溶剂。原因: 原因: “相似相溶”