细胞中的无机物.ppt

细胞中的无机物.ppt问题探讨? ?左侧是某饮料的化学成分表,请分析讨论: ? ?哪些成分属于有机物? ? ?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐? ? ?无机盐在细胞生活中起什么作用? 碳酸氢钠 1000 水 磷酸二氢钾 磷酸二氢钠 ***化钾 ***化钠 柠檬香精 10 柠檬酸 10 其它糖类 30 蔗糖质量浓度/ - 1成分83 79 76 22 10 所占比例%血液心肌骨骼肌骨骼牙齿组织器官 3. 人体中几种不同器官或组织中水的含量核酸 1- 1-2 7-10 1- 85-90 所占比例%糖类脂质蛋白质无机盐水化合物 1. 细胞中各种化合物所占比例 60-80 高等植物 90 65 78 80-85 97 水含量%藻类哺乳动物蛙鱼类水母生物 2. 几种不同生物体水的含量细胞中含量最多的化合物是水不同生物的含水量不同同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同任务一小组讨论展示成果细胞、生物体内水的含量比较,说明了水什么特点? 同种生物,不同的生长发育时期含水量不同幼儿和***体内的含水量 % 血液液态 83 心肌坚韧的固态 79 从表中可见:心脏和血液中的含水量相差无几, 为何在形态上却差异那么大呢? 1、. % 细胞中游离态的水, 可以自由流动 95% 以上 (小组讨论填表展示成果) (1)农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水? 自由水结合水(2)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?为什么? 一般而言,代谢越旺盛,自由水含量越高新鲜种子。一般而言自由水含量越高新陈代谢越旺盛,抗性越低。小组讨论 1(抢答) 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是水,这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是水,这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内水的含量相对高些。练一练自由结合自由?广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴! ?广告二:高钙片,一片顶两片! ?广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液! 上面的广告中提到了哪些无机盐?有何作用? : ——离子形式阳离子:Na +、K +、Ca 2+、Mg 2+、Fe 2+、 Fe 3+等。阴离子:Cl -、SO 4 2-、PO 4 3-、HCO 3 -等。: :很少,仅占 1%- %