细胞膜的流动镶嵌模型（最新）.ppt

细胞膜的流动镶嵌模型（最新）.ppt第4章第2节生物膜的流动镶嵌模型营山二中王宣华一、对生物膜结构的探索历程时间: 时间: 19 19世纪末世纪末 1895 1895 年年人物: 人物: 欧文顿( 欧文顿( ) ) 实验: 实验: 用用500 500 多种物质对植物细胞进行上万次的通透多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质更容易通过细胞膜性实验,发现脂质更容易通过细胞膜。。提出假说: 提出假说: 膜是由脂质组成的膜是由脂质组成的资料一资料一不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜资料二资料二 20 世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明,膜的主要成分是脂质和蛋白质。时间: 时间: 1925 1925 年年人物: 人物: 荷兰科学家荷兰科学家 Gorter Gorter 和和Grendel Grendel 实验: 实验: 利用利用******从细胞膜中提取脂质,在空气从细胞膜中提取脂质,在空气——水界水界面上铺展成单层分子层,发现面积是细胞膜的面上铺展成单层分子层,发现面积是细胞膜的 2 2倍倍资料三资料三提出假说: 提出假说: 细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层脂质分子亲水头部疏水尾部磷脂分子单层磷脂分子在空气单层磷脂分子在空气- -水界水界面上怎样分布的? 面上怎样分布的? 根据细胞膜的内外环境,你根据细胞膜的内外环境,你认为细胞膜上两层连续的磷认为细胞膜上两层连续的磷脂分子应该怎么排列? 脂分子应该怎么排列?