江苏省新区第一实验学校七级生物上册《3.4合理的膳食》学案（无答案） 新人教版.doc

江苏省无锡市新区第一实验学校七年级生物上册《 合理的膳食》学案(无答案) 新人教版【课程导入】近年来, 随着人们生活水平的提高, 社会上逐渐兴起了一门新的职业——营养师。他们活跃在医院、学校等企事业单位, 为病人、学生等对饮食营养存在特殊要求的人员制定每日食谱, 帮助他们通过饮食促进自身的健康。我们普通的人在了解了食物中的营养成分和作用之后,也可以反思自己平时的饮食状况,更合理地安排全家人的食谱,为家人的健康保驾护航。【聚焦课标】 1. 举例说出营养物质中的纤维素对人体的主要作用。——了解水平 2. 分析、评价自己为家人所选配的一日三餐。——应用水平 3. 根据科学食谱的原则和良好饮食****惯的标准, 修改自己的设计, 尝试为家人设计一分更合理的食谱。——应用水平【自主学****1. 合理膳食,一方面要保证供给一定数量的,另一方面要养成良好的。 2. 科学的食谱应该包括的营养成分和的热量。 3. 养成良好的饮食****惯要做到:、、、。 4. 食物中被称为第七营养素的是,它主要存在于、等食物中,它虽然不能被人体吸收利用,但有利于维持人们的身体健康。【合作学****1. 讨论分析,一般来说,一人全天应摄入的热量在一日三餐中分配比例大约是: ︰︰。 2. 分析实例: 不同的人可能对食谱设计的出发点不同, 收集同学们在选配一日三餐时的设计理由, 分析其优缺点。编号设计理由优点缺点 123 3. 互帮互助:与同学讨论自己以前所选配的三餐食谱,修改自己的食谱设计。本人及家人对营养的特别要求: (如果没有可以不写。) 早餐午餐晚餐主要食品水果饮料【巩固练****1. 下列哪一项不是纤维素对人体的作用() A. 促进肠道的蠕动 B. 多食,会增加体重 C. 可以消除饥饿感 D. 能促进体内胆固醇的代谢 2. 下列那些食物中不含大量纤