食物中的能量释放2技巧.ppt

彭州中学实验学校杨丽 ,理解燃烧与呼吸作用的区别。 2. 通过活动,了解检测氧气和二氧化碳的方法。 。一、食物中贮存着能量演示实验: 花生种子中是否储存能量? 二、细胞通过呼吸作用释放能量(一)小组实验: 检验人体呼出气体成分的变化 1 . 标号四个瓶子为 A、B、C、D。尽量收集新鲜空气,收集完后要立即盖上瓶盖。 2 . A、B瓶收集空气。 3 . C、D瓶收集肺部呼出的气体。 4 . 比较 A、C两瓶中蜡烛燃烧时间的长短。 5. 比较 B、D两瓶中澄清的石灰水的浑浊程度。实验步骤: 向C、D两瓶吹入气体时吸管要深入瓶底,同时用瓶盖盖住大部分瓶口(防止空气进入),收集完后立即盖住瓶口。燃烧着的蜡烛同时放入 A、C瓶中后, 立马盖住瓶口。向B、D中倒入等量石灰水(用量筒量取 20mL) 时,盖子要遮住大部分瓶口,量好后盖住瓶口并振荡。检验人体呼出气体成分的变化注意事项: ? A、B、C、D ? 、B两瓶收集完空气后要立即盖住瓶口。? 、D两瓶吹入气体时吸管要深入瓶底, 同时用瓶盖盖住大部分瓶口(防止空气进入),收集完后立即盖住瓶口。? A、C瓶中后, 立马盖住瓶口。? 、D中倒入等量石灰水(用量筒量取 20mL) 时,盖子要遮住大部分瓶口, 量好后盖住瓶口并振荡。原因: 细胞进行呼吸作用消耗,释放。讨论实验: ?A瓶蜡烛燃烧时间。?C瓶蜡烛燃烧时间。?B瓶澄清的石灰水。?D瓶澄清的石灰水。说明肺呼出气体中。说明肺呼出气体中。结论: 肺部呼出气体与吸入气体相比较减少,增多。氧气减少二氧化碳增多氧气二氧化碳氧气二氧化碳长短变浑浊变化不大气体成分空气肺部呼出气体氧气 21% 16% 二氧化碳 % 4% 水 % % 其他气体 % % 氮气 78% 78% (1)与空气相比较,肺部呼出的气体中_______________ 的含量增加, ______________ 的含量减少。(2)肺部呼出的气体中氧气含量____________ 二氧化碳含量。二氧化碳、水氧气大于有机物+ 氧气二氧化碳+ 水+ 能量线粒体分解有机物,释放能量。 2、反应式: 为生命活动提供动力。 3、实质: 4、重要意义: (二)呼吸作用 1、概念: 生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解释放能量的过程。一、食物中储存着能量二、细胞通过呼吸作用释放能量