喝水的学问预案.pptx

喝水的学问 THE ACQUAINTANCE OF DRINKING WATER 武汉铁路职业技术学院护理学院护理 1402 龚娇娇?水( H?O)是由氢、氧两种元素组成的无机物,在常温常压下为无色无味的透明液体。水是最常见的物质之一,是包括人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识,东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素,水是中国古代五行之一;西方古代的四元素说中也有水。?在地球上,哪里有水,哪里就有生命。一切生命活动都是起源于水的。人体内的水分,大约占到体重的 65% 。其中,脑髓含水 75% ,血液含水 83% ,肌肉含水76% ,连坚硬的骨骼里也含水 22% 呢!没有水,食物中的养料不能被吸收,废物不能排出体外,药物不能到达起作用的部位。人体一旦缺水,后果是很严重的。缺水 1%-2% ,感到渴;缺水 5%,口干舌燥,皮肤起皱,意识不清,甚至幻视;缺水 15% 心跳急促失忆,意识就快消失。缺水 20% 晕倒,像死一样。往往甚于饥饿。没有食物,人只可以活 3周,如果连水也没有,顶多能活 3天。?所以说: 水是我们人类赖以生存的重要资源!!! ?虽然地球上的水总量约为 14亿立方公里,占地球总体积的 24% ,但是绝大部分的水却是海水(海水占总水量的 97% )。并且剩下不足 3%的淡水却以不同形式分布在全世界各地。并且,由于人类文明的不断发展,水污染的问题日趋严峻,可饮用的淡水愈来愈少。那么,什么样的水才是我们应该喝的呢? 追本溯源·寻找本质喝什么样的水? 水是我们身体每天必须的一种物质,喝什么水,怎么喝水,喝水跟健康有哪些关系?关于喝水的种种问题一直是老百姓关注的事情。根据新国标,从 2016 年1月1日起,饮用水的叫法要求统一,富氧水、苏打水、冰川水、弱碱水、矿物质水……这些名目繁多的“概念水”正在退市。市场上只会存在饮用纯净水和其他饮用水这两类叫法,其他的叫法都属“违规”。那么作为老百姓的我们,要如何选择饮用水, 一直以来你喝水的方法是正确的吗? 去超市购买品牌瓶装水真的健康吗? ?去超市想必很多人都看过那些形形色色所谓的“概念水”——矿泉水、天然水、弱碱水……虽然国家已经取消这些“高大上”的名称,但是,仍然有许多消费者觉得, 这样的水对身体有很大的益处。其实,这些只是商家赚钱的噱头。对于普通老百姓来说,买水就是为了喝水,要的是其中的水分,而不是空虚的广告和宣传。不让买水,直饮水总能喝吧?又实惠。?直饮水是很多饮水器商家宣传的理念,许多人也会觉得直接饮用净水器处理之后的水。但是,自来水经过反渗透净水器或所谓纯水机过滤之后,没有及时喝完的水会和滤芯发生物理反应,滤芯的有害物质会污染之前已经过滤洁净的水。并且,滤芯很难做到彻底消灭细菌。其性质相当于拿海绵过滤了池塘的水。饮水仍然存在安全隐患。水喝多了会中毒,真的吗? ?真的。大量饮水可引起血液内盐分相对不足,同时有可能引起尿量增多而增加盐分的排出,进一步加重盐分的流失,最终导致体内细胞肿胀而产生恶心、头晕等症状。每次饮水在 100-150ml 左右为宜,每次间隔在1小时以上,讲究多饮少饮。适当可饮用含电解质的饮品,也可以喝一些淡盐水。人体每天喝多少水合适? ?人体每天大概需要 2500ml 水来弥补皮肤蒸发、呼吸、粪便、排尿等生理活动损失的水分。其中大概需要 300ml 来自于代谢中产生的水、其余来自食物和饮水。?多吃水果和蔬菜也可以在一定程度上补充水分,并且可以补充相应维生素和微量元素。喝水跟环境和条件有什么关系? ?在干燥低湿的环境下需要多喝水,特别是热的环境下需要多喝水,运动出汗多也需要多喝水。在感觉口渴之前主动补水,不要等到口渴难耐再喝水,这时候身体的水分已经有明显损失,而失水会降低人体消化吸收能力,废物排泄能力,甚至会影响到思维能力和运动能力。喝水量可以通过尿液颜色判断是否需要补充水。口渴时候喝水还是饮料? ?现在有如此众多的饮料,到底用什么来补水最好呢? ?其实饮料的组成无非如下: 饮料=水+糖分+香精+色素?选择水分来源基本原则: 健康=少糖+少盐+少脂肪有效补水的诀窍? ?喝粥汤是一种非常有效的补水方法。?各种杂粮粥汤富含维生素 B1、钾等有价值的营养成分,并含有少量的淀粉。淀粉可以修复肠胃黏膜,滋润肠胃黏膜。饭后喝粥不仅有利于肠胃缓冲恢复,也能预防饭后口渴的症状。