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国内主要蜜源手册蜂宠俱乐部 2016-01-19 21:14 来自 QQ 空间日志槐花蜜主产区在河南、山东、河北、辽宁、山西、陕西、甘肃、安徽等省,生产季节 5 到6月。刺槐蜜呈水白色,清澈透明,不结晶,气息清香,酷似槐花花香,味甜润而不腻。刺槐蜜可用于止咳、防腐和抗菌,也用于镇静安眠。儿童、孕妇首选刺槐蜜食用。龙眼蜜主产区在福建、广东、广西、台湾等省、自治区,生产期 4到5月。龙眼蜜呈琥珀色,质地细腻,味甘甜润,气息浓郁,有龙眼干的气味,结晶颗粒较大。龙眼蜜是我国生产单花蜜种中蛋白质含量最高的。可用于儿童厌食、老年健忘。椴树蜜主产区在东北长白山、完达山、兴安岭林区, 7月生产。椴树蜜呈特浅琥珀色, 具浓郁的薄荷香味或杏仁香气,口感甜润,无刺激感,结晶洁白细腻。柑橘蜜主厂区在四川、湖南、湖北、福建、广东、广西、浙江、江西等省、自治区,生产季节 4到5月。柑橘蜜呈浅琥珀色,透明度较高,具浓郁的柑橘香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,结晶乳白色、细腻。枇杷蜜产于浙江余杭、黄岩、安徽、江苏吴县、福建莆田、福清、云霄、湖北阳新。11 月到翌年 1月开花。枇杷蜜清肺和胃、化痰止咳,益于咽喉肿痛、肺热咳嗽和防治感冒。荆条蜜主产区在山东、河南、河北、山西、湖北和北京等省、市,生产季节 6到7月。纯荆条蜜呈特白色,贮放一段时间则稍带“红头”,透明,有荆花的芳香气味,甜爽而不腻。分泌出的荆条蜜若能即时过滤和包装密封就不结晶,如与空气接触多则结晶,结晶粒乳白、细腻。荆条蜜发汗解表,散寒清热,益于伤风头痛。荆条属马鞭草科、灌木,生长在山区,本身和生长环境无污染。荔枝蜜主产区在福建、广东、广西、台湾等省、自治区,2到4月生产。荔枝蜜呈浅琥珀色,气息芳香馥郁,带荔枝果酸味,甘甜而略有辣感。结晶粒较细,色微黄。荔枝蜜理气散寒、补血健脾,有益于贫血、心悸畏寒。柃花蜜又称野桂花蜜,主产区为江西等长江流域及以南各省、自治区, 10 月至次年 2 月生产。柃花蜜水白色,接近无色透明,气息清香,味道鲜洁甜润,非常爽口, 不易结晶,结晶洁白、细腻。有固肾益精作用,有益于筋骨疼痛、风湿麻木。柃花多被中蜂利用,生长在山区,本身和生长环境无污染。枣花蜜主产区在河南、山东、河北和陕西等省,生产季节 5到6月。枣花蜜呈琥珀色, 透明,黏稠,有中草药的芳香气味,味浓甜,久藏不坏,且不结晶,若与其他蜂蜜混合则结晶,结晶粒呈粗粒(或雪花)状,微现黄色。是配置中药的一个上好品种,有开胃健脾、生津止渴功能,益于久咳、气管炎、头昏目眩、记忆力减退、产妇手术后。枣属鼠李科栽培果树,由于今年来农药污染、激素的滥用及气候的变化,枣花蜂蜜的产量逐年下降。乌桕蜜主产区在湖北、贵州、浙江及福建、广东等省,6到7月生产。乌桕蜜呈浅琥珀色,气息浓香,略有酸味,口感甜而微酸,回味较重。结晶粒粗,色黄而略暗。鹅掌柴蜜又称鸭脚木蜜、八叶五加蜜、正东蜜。主产区为福建、广东、广西、江西和台湾等省、自治区,9月至次年一月生产。鹅掌柴初呈浅琥珀色,气味浓郁,苦味较浓,随贮存时间延长蜜色逐渐呈深琥珀色,苦味减轻。结晶乳白色,颗粒较细, 具有清热解毒作用。