高中(人教版)《有机化学基础》必记知识点(很好的).doc

高中(人教版) 《有机化学基础》必记知识点目录一、必记重要的物理性质二、必记重要的反应三、必记各类烃的代表物的结构、特性四、必记烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质五、必记有机物的鉴别六、必记混合物的分离或提纯(除杂) 七、必记有机物的结构八、必记重要的有机反应及类型九、必记重要的有机反应及类型十、必记一些典型有机反应的比较十一、必记常见反应的反应条件十二、必记几个难记的化学式十三、必记烃的来源--石油的加工十四、必记有机物的衍生转化——转化网络图一(写方程) 十五、煤的加工十六、必记有机实验问题十七、必记高分子化合物知识河南省卢氏县第一高中化学组编 16 必记《有机化学基础》知识点 2012-6-13 一、必记重要的物理性质难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。苯酚在冷水中溶解度小( 浑浊), 热水中溶解度大( 澄清); 某些淀粉、蛋白质溶于水形成胶体溶液。 1 、含碳不是有机物的为: CO、 CO 2、 CO 3 2-、 HCO 3 -、H 2 CO 3、 CN -、 HCN 、 SCN -、 、 SiC 、C 单质、金属碳化物等。 2 .有机物的密度(1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一***代烃、酯(包括油脂) (2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多***代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯 3 .有机物的状态[ 常温常压( 1 个大气压、 20℃左右) ] 常见气态: ①烃类:一般 N(C) ≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH 3) 4]亦为气态②衍生物类: 一***甲烷、***里昂( CCl 2F 2)、***乙烯、甲醛、***乙烷、一溴甲烷、四***乙烯、甲醚、甲***、环氧乙烷。 4 .有机物的颜色☆绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体,少数有特殊颜色,常见的如下所示: ☆三硝基甲苯( 俗称梯恩梯 TNT )为淡黄色晶体; ☆部分被空气中氧气所氧化变质的苯酚为粉红色; ☆ 2, 4, 6—三溴苯酚为白色、难溶于水的固体(但易溶于苯等有机溶剂); ☆苯酚溶液与 Fe 3+ (aq) 作用形成紫色[H 3 Fe(OC 6H 5 )6] 溶液; ☆淀粉溶液(胶)遇碘( I 2)变蓝色溶液; ☆含有苯环的蛋白质溶胶遇浓***会有白色沉淀产生,加热或较长时间后,沉淀变黄色。 5 .有机物的气味许多有机物具有特殊的气味,但在中学阶段只需要了解下列有机物的气味: ☆甲烷:无味; 乙烯:稍有甜味(植物生长的调节剂) ☆液态烯烃:汽油的气味; 乙炔:无味☆苯及其同系物:特殊气味,有一定的毒性,尽量少吸入。☆C 4以下的一元醇:有酒味的流动液体;乙醇:特殊香味☆乙二醇、丙三醇(甘油):甜味(无色黏稠液体) ☆苯酚:特殊气味; 乙醛:刺激性气味;乙酸:强烈刺激性气味(酸味) ☆低级酯:芳香气味; ***:令人愉快的气味 6 、研究有机物的方法质谱法确定相对分子量;红外光谱确定化学键和官能团;核磁共振氢谱确定 H的种类及其个数比。二、必记重要的反应 ( Br 2 /H 2O)褪色的物质有机物:①通过加成反应使之褪色:含有、— C≡ C—的不饱和化合物②通过取代反应使之褪色:酚类注意:苯酚溶液遇浓溴水时,除褪色现象之外还产生白色沉淀。③通过氧化反应使之褪色:含有— CHO (醛基)的有机物(有水参加反应) 注意:纯净的只含有— CHO (醛基)的有机物不能使溴的四***化碳溶液褪色④通过萃取使之褪色:液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯 KMnO 4 /H +褪色的物质有机物:含有、—C≡C—、— OH (较慢)、— CHO 的物质与苯环相连的侧链碳碳上有氢原子的苯的同系物(与苯不反应) Na 反应的有机物:含有— OH 、— COOH 的有机物与 NaOH 反应的有机物: 常温下,易与含有酚羟基、— COOH 的有机物反应, 加热时,能与卤代烃、酯反应(取代反应) 与 Na 2 CO 3 反应的有机物:含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和 NaHCO 3 ;含有— COOH 的有机物反应生成羧酸钠,并放出 CO 2气体; 与 NaHCO 3反应的有机物:含有— COOH 的有机物反应生成羧酸钠并放出等物质的量的 CO 2气体。 ,又能与强碱反应的物质羧酸铵、氨基酸、蛋白质。 ( 1)发生银镜反应的有机物: 含有— CHO 的物质:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖等) ( 2)银氨溶液[Ag(NH3)2OH] (多伦试剂)的配制:(双 2银渐氨,白沉恰好完) 向一定量 2% 的 AgNO3 溶液中逐滴加入 2% 的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶