四川南江生态茶业科技园规划建设方案.docx

四川南江元顶子生态茶业科技园
规划建设方案
（草稿）
一、项目规划区域
项目规划区域以元顶山为核心向四周辐射，涉及一场（元顶子茶牧场全部） 、二镇（元 潭镇的石寨子村、九泉村、五梁村，下两镇的东娅社区、碓盘村、七岭村）、一乡黑潭乡（亩）进行改造，收集保存国内外有代表
性的茶树资源及其它山茶植物和南江大叶茶资源，供游客参观了解山茶植物的多样性。
（ 2）茶叶加工体验：依托元顶子现代茶叶加工园开展茶叶加工厂观光，使游客了解现
代茶叶生产工艺及流程；依托茶文化展示中心开展游客采茶、手工（小设备）制茶体验。
（ 3）茶文化展示与旅游服务中心：新建。其中文化展示采用实物、图片、光电等形式
对华茶文化、南江茶文化和企业文化等内容进行展示。旅游服务主要由游客接待、产品展
示销售等。
（ 4）茶叶品鉴中心：新建。主要是提供茶艺展示、游客品茶活动，
3、循环农业
在区域内建立“林下放养（南江黄羊、肉牛）+养殖场（元顶子黄羊养殖场）+茶园”
的生态循环模式，实现“草、羊（牛） 、茶”循环，获得高品质的茶和肉类产品。
4、自然景观
区域内自然景观丰富，其中老包、南天门、花岩壳等具有极高的观光价值。自然景观
开发不在本规划内。
5、避暑养生
利用园海拔较高、森林覆盖率高、自然和人文景观丰富、远离城市等优点，开展夏季
避暑养将具有较好前景。
（二）两核
1、元顶子现代茶叶加工园
（ 1）茶叶产品定位
该园区海拔较高，适宜生产高品质绿茶。依托现有产业基础，本园区的产品定位为：
“元顶子”牌高端名茶+高品质优质绿茶+超微绿茶粉为代表的深加工茶产品。
（ 2）加工厂建设
对元顶子茶厂按现代化、清洁化、连续化的食品加工厂标准进行改扩建，建设重点包
括按产品分区加工、厂房及加工设施提质、加工能力扩容 3 个方面。扩建后厂区将实现名
优绿茶初制、精制车间、深加茶原料初制和成品生产车间、仓储库房、检测检验中心等功
能区分离；生产设施由目前单机组线到智能化、自动化、连续化；生产能力提升到年生产
120 吨毛茶、 150 吨精制茶、 50 吨深加茶的加工能力。
（ 3）产业技术支撑
建立南江大叶茶品质提升研究中心，重点开展南江大叶种老茶园提质增效技术研究与 示范、现代生态茶园优质高效栽培、茶叶质量提升技术研究与示范，技术培训推广等。
2、石寨子现代茶叶加工园
（ 1）茶叶产品定位
该加工园位于南部片区，该区域内为新开发区，海拔相对较低。适宜生产名优绿茶和
工夫红茶。
（ 2）厂区建设
在石寨子村小学原址按现代化、清洁化、连续化的食品加工厂标准新建加工厂，分区
建立名优绿茶初制车间、 红茶初制厂间和精制车间。 新建厂的加工能力设计为年生产 40 吨
名优绿茶和20 吨工夫红茶。
（ 3）休闲旅游服务
建立游客服务中心，为进入南部片区的游客或经由南部片区进入元顶山的游客提供旅
游服务。
（三）南部片区
1、交通
主干线： 建立元潭乡－字坪村－石寨子－九泉－五梁－灵山、 九泉至土地垭的主干线，
按现有路线进行改扩建，。
支道：按规划图分区建设，支道与主道相接，并连接聚居区（如到石寨子三社、九泉
到六社） ；。
操作道（游步道） ：由沿山水平道路和纵向道路构成路网。水平道路宽 , 适宜小型
农用车（区内农资及茶园机具运行），纵向道路宽2m,主要是园区人员及茶园机具运行。
2、水利
水源建设：分为主水源和次水源。主水源按每100亩建3000~5000m&右的蓄水池作为 主水源，主水源选择地势较高、水源较充足的地点建设，主要功能上水源保蓄。次水源按
每 50 亩建1000m3 左右的蓄水池作为次水源，用于日常管理用水。
排灌渠 : 分为纵渠和横水渠组成， 水渠与水源相通， 与道路并行， 与茶园内排水沟相连，
实现能灌能排。沟渠深度要在 80cm 以上以利于梯级水稻田改茶园的排水。
3、茶园建设
（ 1）原则：“总体维持梯田面貌不变，适度调整地形”。
（ 2）技术要求：
水稻田：必须倒田烧，深开排水沟（包括背沟和顺沟，其中沟深60cm）,采用挖机对园 地进行40cm左右的深翻（打破犁底层，加强园地的排水）。对冷水田和常年易积水沟边田 不适宜种茶， 可建立荷田 （但不能继续种水稻） 。 田埂保护以生物保护为主， 工程建设为辅， 以利于茶园排水。
旱地：按梯地现状调整，直接按标准开沟、施肥、种植。
种植标准：原则上采用双行单株标准种植。~ （沟心对沟心） ，每个
种植沟种2行（~）,株距18cm左右。
（ 3）茶苗定植前的控制性要求
水稻田必须排水彻底，不能有积水或土壤粘湿；水