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杨梅讲课比赛-外科病人的营养代谢课件.ppt

文档分类：医学/心理学 | 页数：约44页举报非法文档有奖

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PowerPoint Template 第一人民医院外科病人的营养代谢重症医学科杨梅主治医师教学目的与要求教学目的与要求?掌握肠内营养和肠外营养的临床应用。?熟悉人体的基本营养代谢以及饥饿、创伤后的代谢变化。?了解营养状况的判定标准与方法。不食人间烟火的周绮思外科营养的目的和意义(一) ?机体的正常代谢及良好的营养状态,是维持生命活动的重要保证 1994 年普利策新闻摄影大赛获奖作品外科营养的目的和意义(二) ?外科重症患者存在不同程度的代谢紊乱和营养不良: ?①无法正常进食; ?②饥饿、创伤后引起机体代谢变化。?外科营养的目的在于: ?①维持氮平衡,为患者提供营养物质; ?②维护细胞代谢,改善机体整体功能。营养支持治疗是20世纪医学史上的重大发展之一第一节人体的基本营养代谢?机体代谢主要包括蛋白质代谢能量代谢(一)蛋白质及氨基酸代谢?氨基酸分类必需氨基酸( EAA ) 非必需氨基酸( NEAA ) 条件必需氨基酸(如精氨酸、谷氨酰***、组氨酸、酪氨酸及半胱酰***) ?临床营养角度,必需和非必需氨基酸都很重要, 地位同等重要。 1、蛋白质的合成:足够热量的提供、氨基酸的输入,胰岛素、生长激素等蛋白质合成激素的作用能促进蛋白质的合成。

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