8.醇醚酚解答.ppt

第第8 醇 酚 醚?醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物,醇( R—OH)可以看成是烃分子中的一个或几个氢原子被羟基( —OH)取代的生成物;羟基是醇的官能团。芳烃芳环上的氢原子被羟基取代的生成物称为酚( Ar—OH); 酚的官能团也是羟基。醇或酚羟基上的氢原子被烃基取代后的生成物称为醚( R—O—R)。? 醇的分类和命名??(1)按羟基所连烃基不同分?根据碳链是开链或环状、饱和及不饱和可分为脂肪醇、脂环醇、芳香醇,脂肪醇又分为饱和醇及不饱和醇。例如: 醇 醇?(2)按羟基所连碳原子的种类分?羟基与伯碳相连的叫做伯醇; ?羟基与仲碳相连的叫做仲醇; ?羟基与叔碳相连的叫做叔醇。脂肪醇饱和醇 CH 3CH 2CH 2OH 丙醇不饱和醇 CH 3C OHCH 3CHCH 2 2- ***-3- 丁基-2- 醇脂环醇 OH 环己醇芳香醇 CH 2OH 苄醇?例如:?(3)按羟基数目分 CH 3C CH 3C 2H 5CH 2CH 2OHCH 3CHCH 3OH CH 3C CH 3OH CH 3 3,3- 二***戊醇(伯醇) 异丙醇(仲醇) 2- ***-2- 丙醇(叔醇) CH 3CH 2OH CH 2CH 2OH OH CH 2CH CH 2OH OH OH OHCH 2C CH 2CH 2CH 2OHOH OH 乙醇(一元醇) 乙二醇(二元醇) 丙三醇(三元醇) 季戊四醇(多元醇) 新 ?仲丁醇?异丁醇?叔丁醇?正丁醇?*** CH 3CH 2CH 2CH 2OH CH 3C CH 3CH 3 OH CH 3CH CH 3CH 2OH CH 3CH 2CHOH CH 3 CH 3CH 2OCH 2CH 3 ??(1)普通命名法??俗名如乙醇俗称酒精,丙三醇称为甘油等?(2)系统命名法? (3) 衍生命名法 CH 3CHCH 2OH CH 3 CH 3COH CH 3CH 3 OH CH 2OH 异丁醇叔丁醇环己醇苄醇?①选择含有羟基最长的碳链为主链。?②不饱和醇的命名,应选择连有羟基同时含有双键或叁键碳原子在内的碳链作主链,编号时应以羟基位次为最小。从靠近羟基的一端开始编号,根据主链碳原子数称某醇。?③羟基位次用阿拉伯数字标明,支链或其他取代基按“次序规则”列出。?④芳香醇也是按照上面的命名原则,把芳香烃当作取代基. ?⑤多元醇的命名是选择包括连有尽可能多的羟基的碳链作主链,羟基的数目写在醇字前面。 C 3H 2C 2HC 1H 3OH C 4H 3 C 3HC 2HC 1H 3OH C 4H 3CH 3CH 3CH 2C 4HC 3H 2C 2H 2C 1H 2 C 5HC 6H 2OH 2- 丁醇 3- ***-2- 丁醇 4- 乙基-5- 己烯-1-醇?用二、三、四等数字表示,羟基的位次用 2、3、4等数字表示。因为羟基是连在不同碳原子上的,所以当羟基数与主链碳原子数相同时可以不必标明羟基位次。例如:??? CH 2CH 2OHC 3HC 2HC 1H 3OH C 4H 3 2- 苯基乙醇 3- 苯基-2- 丁醇 CH 3CH CH 3CH 2CHOH CH 2CH 3 1 2 3 4 5 6 CH 3CCH 3 CHCH OHCH 31 2 3 4 55-***-3- 己醇 4-***-3- 戊烯-2- 醇 CH 3CH CH 2CHCH 3 CH ClCHCH 3 CH 2OH 1 2 3 4 5 6 CH 3 72, 4, 5- 三***-3- ***-1- 庚醇 醇的结构?C: sp3 杂化? O:sp3 杂化?键产生极性 醇的物理性质(熔沸点、溶解度、结晶醇) ?1、沸点() ?醇的沸点比相应的烃类要高,这是由于醇分子间可以通过氢键缔合,使分子间作用力增加。并且随分子量增加而增加。?在同分异构体中,直链醇要比支链的沸点高。?多元醇由于能形成较多的氢键,故沸点一般较高。 R OHO RHO HR