小型家用脱皮碾米机的设计大学毕设论文.doc

前言碾米工业是一个历史久远, 与人民生活息息相关的重要行业。碾米工业技术含量的高低, 从一个侧面反映了国家的生活状况和科技水平。建国以来, 在很长一段时间里我国的碾米工业一直停留在粗加工水平上, 工艺落后, 设备陈旧, 技术进步迟缓。而随着人们生活水平的提高,等级米的区分越来越细,进而碾米机得到了迅速发展。民以食为天,国以粮为本。粮食是人类最宝贵的资源, 是国民经济的基础, 是粮食工业的主要原料。小麦和稻谷是我国主要的粮食作物,小麦的年产量 1 亿多吨,稻谷年产量 2 亿多吨。将稻谷加工成大米的工艺过程称为碾米, 通过碾米, 可是农产品转化为食品行业的使用原料及家庭的主要原料,既保证了市场的供应,丰富了人们的生活,又实现了产品的增值, 为国家积累了财富。本文设计的碾米机主要用来把稻谷直接碾成白米, 并将米、细糠、小碎米分离。本次设计碾米机与同类型其他碾米机相比较, 具有高产量, 低电耗的优点。本机结构紧凑, 操作简便,安装轻易,性能优越,工作可靠,是广大农村、集镇稻谷加工的优良机械。关键词: 米辊; 米刀;米筛;米糠分离目录 1绪论................................................................................................................................................. 1 课题研究的意义................................................................................................................... 1 国内外碾米机发展状况....................................................................................................... 1 2 碾米的基本原理及机型........................................................................................................... 2 碾米的基本原理................................................................................................................... 2 碾米机的分类....................................................................................................................... 3 3 参数选择....................................................................................................................................... 4 碾白压力............................................................................................................................... 4 单位产量碾白运动面积....................................................................................................... 5 向心加速度........................................................................................................................... 5 4 碾米机的结构设计..................................................................................................................... 6 进料装置........................................................................