手册大全--五星级酒店保安部营运手册及应急预案.doc

logo五星级酒店保安部营运手册 1 /157 五星级酒店保安部运营手册 logo五星级酒店保安部营运手册 2 /157 目录 1 、部门概述 2 、组织结构图 3 、人员编制图 4 、岗位设置表 5 、岗位责任制 6 、政策、标准、程序 7 、运转表格五星级酒店保安部运营手册编码 SR--001 修改号 logo五星级酒店保安部营运手册 3 /157 部门概述一、部门介绍保安部是酒店安全管理的职能部门。保安部在酒店总经理、副总经理领导下开展工作,贯彻执行国家安全部门和上级主管部门有关安全工作的方针、政策、法律条例,全面负责酒店客人的人身、财产和酒店安全管理工作。二、意义、地位、作用保安部是酒店安全管理的职能部门,保安部在酒店总经理、副总经理领导下开展工作,贯彻国家安全部门和上级主管部门有关安全工作的方针、政策、法律条例。以“宾客至上”为宗旨,确定不同时期内酒店安全保卫工作的总目标和各岗位分目标,制定并实施安全保卫目标的具体方案;制定并不断完善酒店总体安全制度和各岗位安全责任制,制定监督检查措施,定期检查各种制度的落实情况; 根据“预防为主”的安全保卫方针,以多种形式经常在酒店内开展以防盗、防火、等为中心的安全教育和法制教育,全面负责客人的人身、财产和酒店财产安全管理工作,维护酒店良好的经营次序。三、部门功能(工作内容/ 功能、经营面积、硬件设施、服务项目等) 保安部主要负责制定监督检查措施,定期检查各种制度的落实情况;根据“预防为主”的安全保卫方针,以多种形式经常在酒店内开展以防盗、防火、等为中心的安全教育和法制教育,全面负责客人的人身、财产和酒店财产安全管理工作和维护酒店良好的经营秩序。四、主要任务 1、认真执行酒店总经理的指示,努力完成总经理和副总经理布置的各项任务。名称部门概述页码 1/1 logo五星级酒店保安部营运手册 4 /157 2、制定健全酒店的各项保卫制度和措施,积极推行安全保卫责任制,并督促执行,检查落实。 3、开展消防安全和法制教育,不断提高员工对做好安全保卫工作的认识。 4、加强酒店内部的治安管理和防火管理,维护酒店的治安秩序,确保客人的人身财产安全。 5、协助公安机关查处治安案件,协助国家安全部门侦察涉及国家安全的案件。 6、协助公安机关查处破坏事件的治安灾害事故。 7、协调处理好各级公安消防等机关的关系,有利于工作的开展。 8、协调处理好与酒店各部门之间的关系。五、与各部门之间联系横向沟通六、服务最高原则宾客至上。 logo五星级酒店保安部营运手册 5 /157 五星级酒店编码 SR--002 五星级酒店保安部运营手册编码 SR--002 修改号名称部门组织机构图页码 1/3 警卫主管消防主管领班保安员消防员文员经理 logo五星级酒店保安部营运手册 6 /157 五星级酒店保安部运营手册编码 SR--003 修改号名称岗位设置表页码1/4 部门岗位编号岗位名称岗位人数(人) 岗位设置总数(个): 6 本部门人员编制总数(人) : 32人经理 DGWB-SD-01 1人合计 1人警卫主管 DGWB-SD-02 3人合计 3人消防主管 DGWB-SD-05 1人合计 1人警卫领班 DGWB-SD-03 3人合计 3人保安员 DGWB-SD-04 27人合计 20人消防员 DGWB-SD-06 4人合计 4人文员 DGWB-SD-07 1人合计 1人共计 40人总计 40人 logo五星级酒店保安部营运手册 7 /157 保安部经理岗位说明书岗位名称保安部经理岗位代码 DJWB-SD-01 职系行政管理所属部门保安部职责定位: 在酒店总经理的带领下,负责保安部的管理工作,完成酒店安全管理目标。职责描述: 1、根据上级公安机关、安全部门和酒店总经理的要求,制定酒店总体安全管理方案及各种防范制度;审定各部门拟定的岗位安全制度、规定,并报请总经理批准后督导实施; 2、负责组织酒店义务消防队,做好相关专业培训; 3、建议酒店领导配备必要的灭火器材;组织本部门员工经常检查火险隐患和其它不安全隐患,及时提出正确意见上报总经理,并监督有关部门进行整改; 4、主持保安部日常工作,对保安部人员进行工作安排、检查和总结,不断改善和提高保安部人员的工作技能及职业素养,以促进酒店整体目标的实现; 5、制定部门制度、人员编制,对于本部门招聘的人员要严格审核; 6、协助人力资源部组织对员工的安全教育及对新员工的岗前安全培训;并组织本部门员工的培训及考核工作; 7、负责维护酒店的治安、营业秩序;对发生在酒店的重大案件、事故进行调查处理,并协助公安机关进行侦破;配合公安机关、国家安全局及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查、取证; 8、根据公安、消防部门的要求确定酒店安全重点和要害部位,并审查安全预防措施; 9、审定酒店内重大接待活动