手册大全--大型超市购物中心员工培训手册.doc

润发购物中心员工手册我们的使命体现自我价值为顾客创造价值为公司创造价值行为标准负责、敬业、守信高效、务实、创新企业文化至臻、至诚、至信人才理念以人为本,广聚英才经营理念务实、安全、实惠、服务目录第一章………………………………………企业概况第二章……………………………………………入职第三章………………………………………行为规范第四章………………………………………管理制度第五章………………………………………奖罚制度第六章………………………………………岗位职责第七章………………………………………服务守则第八章…………………………安全及紧急情况处理第九章……………………………………………薪酬第十章……………………………………………离职第一章公司概况公司概况: 润发购物中心成立于 2015 年 12月, 是中大型乡镇连锁超市业态。润发购物中心经营产品囊括了食品、日用百货、大众服饰、文体小家电、大型儿童乐园等,以“服务左州, 方便邻里”为经营服务理念, 坚持“诚信、务实、共赢”的经营理念, 满足消费者健康化、满意化、个性化的诉求,引领乡镇连锁超市不断向前发展。第二章入职经录用员工于报到时,需缴交以下资料: 1 、身份证复印件 1 份及 1 寸照片 2 张。 2 、办公室人员需学历证件复印件 1 份。 3 、技工类证件复印件 1 份(如证照或技术检定证明)。 4 、其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。第三章行为规范一日常行为规范 1 、不准挪用和赊销店内财物。 2 、上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。 3 、不脱岗、串岗、不聊天、不上班睡觉、不迟到、早退、随便请假。 4 、不打架骂人、不说笑、打闹。 5 、不乱蹲乱坐,不衣冠不整。 6 、不怠慢顾客,更不与顾客争吵。 7 、不倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架,不趴、伏、坐于柜台和卖场内。 8 、不放个人物品在收银台和卖场(如手提包、钱包、用餐饭盒等)。 9 、不无理取闹,顶撞领导,不服从安排。 10 、不上班接、打私人电话,不上班会客。(特殊情况需经当班主管同意) 11 、不透露门店任何商业信息,如遇问题,须报备店长、经理处理。 12 、提倡互相监督,相互提醒,公平竞争。二仪表规范 1 、头发干净,梳理整齐。 2 、女士不披散头发长发应扎整齐。 3 、上班时间女士应化淡妆不得浓妆艳抹。 4 、不留长指甲。 5 、女士不得涂有色指甲油或染指。 6 、衣服常换洗,不得有异味。 7 、衣服干净整齐,上班要穿工作服。 8 、当班时间,不得穿短裤拖鞋、裙子、超短裙。三门店卫生规范 1 、店面整洁干净、明亮、布局合理气氛和谐。 2 、货架柜台和商品干净整洁无积尘蜘蛛网,按规定陈列。 3 、柜台、地板等就每天清洁,不得有污迹。 4 、门口干净、整洁、无烟头、杂物、垃圾、废弃纸皮摆放整齐,垃圾筒定期清洗,地毯无积尘、无杂物等。 5 、店内各种设施、设备完好,功能正常。 6 、消防设备完好,能正常使用。 7、宿舍、卫生间、通风顺畅, 长期保持干净、整洁、卫生, 并注意防火、防电、防水、防盗。 8 、仓库陈列有序、整洁。第四章管理制度一考勤管理: 1 工作时间: 工作时间实行轮班制,由各店自行安排。人员排班安排表,各店每月 25 号前交公司行政人事部备案。班次变更需提前 2 个工作日报备并且经过当班主管/ 领班同意,否则视为旷工。 1 .2 本公司因业务需求,依据劳动法有关规定调整休息日、上班时间工作班次及加班, 从业人员应予配合,不得借口拒绝。 2 打卡、迟到、旷工、公差外出: 本公司从业人员应准时上班,除规定免打卡人员外,均须按时亲自打卡,有关上班迟到、早退、旷工规定如下: 迟到在上班开始时间后,5 分钟以内到岗的, 记为迟到。考虑员工在上班途中因不可抗拒原因(如交通堵塞等)而延迟到岗,当月 3 次在 5 分钟内的迟到不处罚。从第 4 次起,每次迟到扣罚 10 元。当月超过 10 次迟到(含 3 次不扣款迟到) ,属于严重违反公司规章制度,给予开除。 早退在下班时间前离岗, 5 分钟以内的,记为早退。早退的处罚办法参照上条迟到规定;早退 30 分钟以上的,参照旷工处罚。 旷工 A 未经请假或请假未或获批准而擅自不上班者。 B 请假期限已满,未续假或续假未获批准而逾期不归者。 C 不服从调动和工作分配,未按时到工作岗位报道者。 D 超过 30 分钟未到或离开岗位,且无充分理由办理补假手续者。 E 请假原因不属实者。员工自入职之日起, 每旷工 1 次扣除个人日薪资标准的 2倍。连续 3 天旷工或累计 5 次旷工,属于严重违反公司规章制度,给予开除。 3 未打卡处罚: 员工因公外出或上下班忘记打卡需按未打卡提报《考勤申请表》, 经授权领导批准后生效;当月前 3