鲜食玉米无公害栽培技术分析(共2095字).doc

鲜食玉米无公害栽培技术分析(共 2095 字) 社会经济的不断发展,使得人们的生活方式有了重大转变, 肉类已经不再是餐桌上的饮食重点。健康的生活方式使得市场对粗粮的需求越来越大, 其中鲜食玉米以其品质好、营养丰富等特点逐渐受到现代人的青睐。现阶段, 我国鲜食玉米的生产规模逐渐规范化, 这对种植业的产业结构调整和农民收入的增加具有重要意义, 对鲜食玉米进行科学化的无公害栽培, 对提高其产量、改善其品质有着重要的基础作用。 1 品种对于任何作物来讲,品种的选择都是至关重要的环节,它与作物的产量和农民的收入有着直接的关系。同时, 是进行无公害栽培的基础和前提。由于鲜食玉米对果穗的外观和营养的要求相当高, 特别是在大面积种植的情况下, 如果品种选择不当,则会对当地的农业发展带来严重的负面影响。我国是个农业大国, 鲜食玉米的品种众多, 受到遗传基础等因素的限制, 在抗病、抗倒伏等方面的能力明显弱于普通品种的玉米,在地理、气候上的适应能力也明显不如普通玉米。因此, 只有因地制宜才能保证鲜食玉米顺利地接受无公害栽培。 2 隔离在对鲜食玉米进行种植时,要确保和其他类型的玉米隔离开来, 这是因为鲜食甜、糯型玉米与饲用型玉米品种在种植的过程中会发生串粉杂交、籽粒变为普通玉米, 失去原有的甜味和糯性, 造成玉米的口感和品质下降。具体来讲, 隔离的方式有 3 种:首先是在空间上要保持至少 300m 以上的距离,即不可在此范围内同时种植其他品种的玉米;其次,充分了解各种玉米品种的花期特点,将彼此之间互相错开,时间在 21d 以上; 最后, 通过山岭、树林、村庄和河流等自然屏障实现鲜食玉米与其他类型玉米的隔离。 3 合理密植、提高产量鲜穗质量的好坏是衡量鲜食玉米产量的直接标准,因此在保证鲜穗质量的前提下, 合理密植逐渐成为能否增产的重要因素, 在鲜食玉米生产的过程中要坚持以下原则, 即种植的密度为 4000 ~ 5000 株/667m2 ,株型紧凑、水肥条件好的玉米品种应保持稠密, 而株型高大、晚熟、水肥条件不好的玉米品种应保持稀疏。在种植鲜食玉米时, 选择合适的土质尤为重要, 地势平坦、土层深厚、肥力较高、渗透性较强的土质富含有机质,有利于鲜食玉米的生长。在栽培过程中,首先要保持耕地的深度在 23cm 左右,然后在次年早春时节对土地进行精耕细整,按照 2700kg/667m2 的比例进行肥料的撒播。播种前要对种子进行筛选, 选用饱满且发芽率高的种子, 同时加入相应的有机肥料, 以确保鲜食玉米种子在生长过程中所需要的养分。 4 分期播种、延长市场供应期现阶段,某些地区普遍存在的问题是,鲜食玉米的种植和收获都集中在一个时间段,造成市场上存在淡季和旺季之分, 不同时期导致价格波动较大, 市场的需求关系也发生着变化。因此, 为了最大限度地满足市场环境的需要, 在种植鲜食玉米的过程中应该严格遵循分期播种、排开上市的原则, 即把鲜食玉米的种植时间段均匀开来, 避免市场的集中供应,这样才能确保长久稳定的经济利益。 5 田间管理如果说品种是决定鲜食玉米产量的基础和前提的话,那么田间管理则可以看作是一项复杂的工程, 这是一个漫长的阶段, 期间不但包含专业性较强的技术问题, 而且需要农户