湖北省绿色绿色食品调研报告.doc

湖北省绿色食品产业的调研报告一、我省绿色食品产业的现状一是绿色( 无公害、有机) 食品及农业标准化示范区建设规模进一步扩大。全省绿色( 无公害、有机) 食品生产面积已达 4380 万亩。其中,绿色(有机)食品种植面积 2380 万亩;无公害农产品种植面积 2000 万亩。全省已建立 42 个地(市)、县(含8 个农垦分局) 286 个绿色(有机)食品生产基地。全省无公害农产品生产基地已达到 238 个。全省各类农业标准化生产示范区已达到 200 多个,其中,国家级和省级农业标准化生产示范区就达到 81个( 国家级 35个、省级 46个)。通过农业标准化示范区试验示范的带动作用, 全省已累计推行标准化种植面积 7000 多万亩,农业标准覆盖率已达到 70% 以上, 其中,四大作物(大豆、水稻、玉米、小麦) 、经济作物、蔬菜等农业标准覆盖率已达到 75% 以上;农垦系统农业标准化覆盖率已达到 100% 。绿色畜禽饲养量 1286 万头(只) 。绿色产业生产总量 1581 万吨,产值 498 万元。二是绿色农产品认证领域进一步拓宽。目前, 我省有效使用绿色食品、无公害农产品、有机食品标志的农产品已达 787 个, 生产总量 1110 万吨;无公害农产品 238 个,生产总量 802 万吨。同时,认证领域已扩大到粮油、饮料、乳制品、豆制品、糖酒、畜禽、蔬菜、经济作物、山野菜、食用菌、林特产品、生产资料等领域。三是绿色标准体系进一步完善。我省制定实施绿色食品技术标准 49 项,绿色食品开发从投入品标准、生产技术操作标准到产品加工标准,坚持全程标准化,有效地提高了全省绿色食品标准化水平。四是绿色食品产业化体系初步形成。全省绿色食品龙头企业 305 户,其中国家级和省级 75 户,全省绿色食品龙头企业销售收入 173 亿元, 占我省农业产业化龙头企业销售收入的 % , 在龙头企业的带动下初步形成了贸工农、产供销相连接的绿色玉米、大豆、大米、乳品、肉类、山产品、饮品和特色产品等 8 大产业体系。二、当前存在的主要问题我省绿色食品产业在快速发展的同时, 我们还清醒地看到还存在不平衡和诸多不足之处。一是绿色食品产业规模化、产业化程度不够。大部分的绿色食品的种养殖生产以家庭、个人为单元, 规模、资金、产量上不去, 各自为政, 缺乏竞争力。龙头企业自身不够强大, 引导和带动作用不突出; 二是品牌意识偏差、狭隘。产品生产者都想出自己的名、创自己的牌子,造成一个地域同个品种多个牌子,缺乏影响力和规模效益; 三是产品生产者过分依赖天然优势, 科学种养的主动性和积极性不够。只顾眼前利益,单一追求产量,盲目滥用投入品,缺乏绿色、保持生态平衡、可持续发展的意识和诚信、自律意识; 四是多数绿色食品科技含量低, 生产标准不统一, 操作技术不规范。原字号产品多、深加工产品少,统装粗货多、精包装细货少; 五是缺乏系统的、分层次的检验、检测系统。检验、检测机构基本上集中在大中城市, 县级以下基本上没有, 适时的现场鉴别性检验、检测根本没有, 批量检验、检测的覆盖率极低。全方位的安全和质量监测更是无从谈起。没有科学数据支持; 六是绿色食品市场混乱。法律、法规体系不健全,无法可依、有法不依、执法不严现象时有发生, 市场监管的力度和规范性, 有待于加强和提高。鱼龙混杂、冒名顶替、优质不优价,