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复****回顾?①细菌和真菌的生活条件: 水分、、。?②细菌和真菌在自然界中的作用: ; ; 。有机物适宜的温度物质循环患病共生 1 ‥‥‥周末,妈妈正在厨房准备着一家五口的晚餐。正在柴、米、油、盐、酱、醋手来手往之间,不小心却切到了手,于是拿了一些消炎杀菌的药膏涂抹后继续做菜。做完菜后,妈妈又开始做起了面包, 当作明天的早点。爸爸坐在客厅一边看报一边猛抠“香港脚”,我在房间里喝着酸奶玩着游戏。姐姐的扁桃体正在发炎,所以只能躺在自己的房间里休息。突然厨房传来妈妈的大叫声,爸爸冲过去一看,原来是只蟑螂,于是回客厅拿蟑螂药给妈妈对付蟑螂用‥‥‥阅读一段同学的作文, 找出与真菌和细菌有关的地方。 2 你能根据它们与真菌和细菌的不同关系进行分类吗? 对人类有害的: 对人类有利的: “香港脚”扁桃体发炎酱、醋、面包、酸奶消炎杀菌的药膏、蟑螂药 34第五节人类对细菌和真菌的利用学****目标: 。 ***的原因,运用食品保存的一般方法保存食品。 。 。 5 演示实验: 阅读课本 84页“发酵现象”, 思考: ? ? 推测: 气泡中的成分是什么?怎样验证该成分? 一、细菌、真菌与食品的制作 6——变浑浊酵母菌二氧化碳+水+能量二氧化碳+酒精+能量无氧有氧葡萄糖微生物在无氧时对有机物的分解称为发酵。 7 葡萄糖乳酸酵母菌曲霉淀粉葡萄糖乳酸菌葡萄糖酒精+二氧化碳细菌和真菌来制作食品的原理: 一、细菌、真菌与食品的制作 8 阅读课文 84-85 页,说说 P5-53 图中食品是利用哪些细菌或真菌制作出来的? 9 10
八年级生物上册 5.5.2 人类对细菌和真菌的利用课件 新人教版 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.