年产2000吨食用菌深加工项目可行性报告.doc

年产 2000 吨食用菌深加工技术改造及新建厂房可行性研究报告第一章总论 1 .1 项目单位基本情况 概况项目单位名称: 湖北万和食品有限公司所有制形式:有限公司发展历程: 湖北万和食品有限公司成立于 200 3年 4月, 经过七年多的艰苦创建,在各级地方政府的大力支持下,已逐步发展成为集种香菇, 黑木耳, 种植, 加工, 包装, 出口创汇、年销售 2000 吨、出口 1900 吨的林业产业化龙头企业,所种植, 加工远销欧州和美州, 和东南亚等地, 而且通过香菇深加工产品——香菇丝,在国内食品加工厂企业中也是首创, 极大部分产品出口到东南亚等国家; 现有产品类型: 香菇切片、香菇丝、香菇粒。主营业务: 香菇、黑木耳、香菇即食产品。管理制度:公司按照“产权清析、责权明确、科学管理”的模式建立健全现代企业管理制度,实行由股东会领导下、总经理责任制,并建立了《财务管理制度》、《公司员工管理办法》、《产品质量管理制度》、《新产品开发制度》等相关制度,公司目前设有生产部、财务部、后勤部、销售部等相关部门。人员结构: 公司现有员工 160 人, 其中种类技术人员 30名, 公司还不定期组织员工到华中农业等大专院校进行培训,专把本公司食用菌种植研究基地作为该校的实****基地之一,公司还聘请了大专院校教授和市、专业技术人员作为技术顾问。 财务状况 20 10 年,项目单位资产总额 6000 万元,固定资产 2140 万元,流动资产 4100 .23 万元, 负债总额 10 万元, 所有者权益 430 万元, 实收资本 5 00 万元, 营业收入 75 万元, 净利润 50 万元, 营业利润率 %, 净资产收益率 14% , 投资报酬率 11% , 资产负债率 22% ,流动比率 116% ,速动比率 57% 。 法人代表基本情况公司法人代表胡继成,为企业的主要投资人之一,现年 32岁,本科学历, 农业师职称,本人热爱学****本着“做一行,爱一行”的敬业精神,近几年潜心研究香菇深加工技术,熟悉食用菌全部流程,同时注重理论与实践相结合,关注市场信息,有着良好社会信誉,无任何不良记录。 项目建设方案 项目名称、建设性质及建设地点项目名称: 年产 2000 吨食用菌深加工技术改造及新建厂房项目。建设性质: 新建。建设地点:随州市随县经济开发区。 建设规模及产品(或经营)方案建设规模: 扩建初加工车间及配套设施, 新建冷库、包装车间办公楼和职工宿舍,购置设备和发电设备等。主要建设内容是: 原有项目基础上,拟对以下 4 个功能区进行扩建: 1、初加工生产区包括: 所有食用菌原材料仓库及相关设备购置。 2、包装车间区包括: 更衣室, 流水线包装和真空室。 3、冷库生产区包括: 原材料冷库常年 10度, 成品仓库, 常年 15度车间、供暖、供水设备。 4 、生活办公区包括:办公楼、职工宿舍等。项目建成后从种植, 收购, 加工, 到出口食用菌, 年出口 2000 多吨, 技术、设备、建筑物(主体工程) 技术来源及技术水平: 湖北万和食品有限公司依托华中农业大学的科技力量,引进国内外优良品种进行规范化种植, 加工。项目建设设备:需购买筛选机, 真空机, 烘干机, 包装机, 打包机等各类主要设备 64 余台套,需资金 1000 余万元。项目建设需新建厂房等主体建筑工程 5 栋,共 万平方米,其中初加工车间平方米, 包装车间平方米, 新建办公楼和职工宿舍平方米。其中仓库为简易结构,其余为砖混结构建筑。建设期限安排:建设期限为 2 年,即 20 10年 10 月至 20 12年 10 月。组织管理方案:项目扩建实行招投标制、工程监理制和财务报账制。公司成立扩建项目专门领导小组和技术专家组,由郭国超先生担任组长,负责扩建项目的工程按质、按时的顺利完工。项目建成后,公司年出口香菇 2000 吨, 黑木耳 1000 多吨 投资结构与资金来源实际投资结构为:已投资 3000 万元, 其中土地款 760 万元, 建设加工车间及办公楼主体工程投资 1200 万元,设备投资 1000 万元,其他投资 840 万元, 资金来源:申请中央财政资金 50 万元,地方财政配套资金 25万元,企业自筹 2175 万元 项目效益经济效益:该项目建成投产后,特别产品出口项目投产后,该将由现在年出口 1500 吨食用菌增加 2000 多吨,年销售收入达到 7000 余万元,利税近 600 多万元。生态效益:本项目实施符合国家相关产业政策,有利于生态环境保护和建设现代化农业,项目建设指导思想明确,思路清晰,依据充分。项目设施方案合理,建设规模适度,技