绿色奶牛45110415 潘舒.ppt

L/O/G/O 奶牛的绿色养殖:潘舒组员:宋景新金美红郜东慧王偲琦王汇楠董诗雯冯小曼 L/O/G/O *绿色奶牛的养殖技术*绿色牛奶的加工工艺殖奶牛系草食动物,维持需要仅占 37% ,饲料转化率高,能利用猪、禽等动物以及人类所不能利用的青粗饲料资源,既可以生产出营养丰富的牛奶, 又可以通过“过腹还田”促进生态农业的展,是目前养殖业中市场比较稳定、效益较好的项目之一。奶牛业的持续健康发展,科学养殖与绿色养殖是奶牛业发展的关键。发展绿色养殖,包括饲草的栽培与无公害农药的合理使用、饲料添加剂与兽药的合理使用、污水及环境综合治理等,只有这样,才可望获得优质绿色牛奶。种选育牛场建设与环境保护饲料与营养需要生殖与疾病防治 4 123 奶牛绿色养殖的技术要点种选育(一)外貌鉴定——线性鉴定奶牛的体型之所以愈来愈受到人们的重视,这是因为: 实践已经证明,具备标准体型的牛群生产性能好,经济效益高。通过体型评定,可以缩短育种年限,提早选育公牛,并为选种选配、下代留养提供改良方向;同时可以检验牛群素质,有助于饲养管理。体型外貌线性鉴定方法奶牛体型外貌线性评定法,是将那些对奶牛生产、经济效益以及对生产性能发挥明显作用,而又可通过育种手段改进的体型外貌性状,作为评定的主要性状,应用直线刻度来度量体型性状的表现状态,从一个极端到另一个极端,然后对照奶牛活体按线性方式排列比较,最后根据实际表现的状态评分。 (二)生产性能评定对奶牛进行生产性能测定是奶牛育种工作和牛群饲养管理中的一项重要任务。目前在生产上进行的性能测定,主要包括产奶性能测定、生长发育性能测定。(三)系谱鉴定系谱是一头奶牛的父母及其各祖先的牛号、生产性能等的记录文件,是奶牛育种的重要依据。 (四)后裔测定后裔测定是选择优良种公牛的主要手段,其主要过程为所有公牛站根据系谱或预测传递力对青年公牛进行预选,并将其精液分配到各与之合作的奶牛场,与母牛随机试配,然后根据这些公牛女儿头胎的生产性能来估算其育种值,最后根据育种值排名,确定公牛的种用价值。设与环境保护?厂址选择(一)地形地势牛场要求地势高燥,地下水位低,平坦,避风向阳,地形开阔整齐,有足够的面积,同时还应考虑留有一定的发展余地。地势高燥平坦,可以使牛场环境保持干燥、温暖,有利于牛体温的调节和减少疾病的发生。牛场的位置应选在距饲料生产基地和放牧地较近,交通方便,供水、供电方便的地方。不要靠近工厂、住宅区,以利防疫和环境卫生。 (二)土壤土质对牛的健康、管理和生产性能有很大影响。建场场地的土壤要求透水性、透气性好,吸湿小,导热性小,保温良好。最合适的是砂壤土,这种土壤透气、透水性好,持水性小,雨后不会泥泞,易保持适当的干燥。如果是土,特别是奶牛场的运动场是黏土,会造成积水、泥泞,牛体卫生差,腐蹄病发生率高。