以乙醇为例探究设立高中化学实验活动课的方法.doc

以乙醇为例探究设立高中化学实验活动课的方法.doc1 以乙醇为例探究设立高中化学实验活动课的方法摘要:设立高中化学实验活动课对《广西普通高中课程实施方案》的落实起着重要的作用,对学生的潜能发展开拓更广阔的空间。关键词:高中化学;乙醇;教学思维根据教育部考试中心《 2016 年普通高等学校招生全国统一考试大纲(理科) 》的精神,高中化学教学既要重视考生对中学化学知识的掌握程度, 又要注意考生进入高等学校继续学****潜能的发展。组织开展化学实验活动课既符合考试大纲的精神, 也符合新课程改革的要求。高中阶段的化学活动课形式多样,有实验探究、专题探讨、化学讲座、实地考察等,基于化学这门学科的特点,实验探究对学生的学科思维培养起着重要作用。下面以乙醇知识为例,简述设立高中化学实验活动课的要求与方法。一、掌握学生的知识水平,为设立实验活动课做好第一手准备了解学生,才能建立有效的教学课堂。设立实验活动课,也应如此。高一阶段, 乙醇的学****内容出现在普通高中课程标准试验教科书化学必修二。高二阶段, 在高一的基础上进一步学****普通高中课程标准试验教科书选修五“有机化学基础”。(一)掌握高一阶段与高二阶段乙醇学****内容对比 1. 高一必修二第三章“有机化合物”第三节“生活中两种常见的有机物”:乙醇的物理性质、乙醇与金属钠的反应、乙醇的结构、乙醇的氧化反应等。 2 2. 高二选修五“有机化学基础”第三章“烃的含氧衍生物”第一节“醇酚”:醇酚概念区分、一元醇的通式、醇的命名、乙二醇结构、丙三醇结构、一些醇类沸点比较、乙醇的消去反应、乙醇的取代反应、乙醇的氧化反应等。(二)掌握设立化学实验活动课最好的时间乙醇知识在高一下学期开始学****设立乙醇实验活动课, 至少在高一下学期。学生学****乙醇的性质之后, 设立化学实验活动课, 要根据学生已有的知识, 不能超越。如果高一学生还没有学****乙醇的消去反应, 就去为高一学生设立消去反应的实验活动课, 是不可取的。否则脱离学生的知识水平,设立一些实验活动课是毫无意义的。二、挖掘课本知识呈现方式,理顺实验活动课的教学思维以乙醇氧化反应为例, 其在高一涉及三点:(1) 乙醇燃烧生成二氧化碳和水;(2) 在铜或银催化作用下生成乙醛;(3) 乙醇可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性***钾溶液反应生成乙酸。第( 3 )点在高一课本中一句话带过, 没有实验验证。高二选修五 52页[ 实验 3-2] 提到乙醇与酸性***钾溶液的实验步骤与现象, 并且以线路的方式表达乙醇被氧化的两个阶段。这比高一的学****更进一步。另外, 笔者查看了药学类的大学《有机化学》课本、农业类的大学《有机化学》课本、师范类的大学《有机化学》课本都是在复****高中乙醇被酸性高锰酸钾溶液或酸性***钾溶液氧化之后, 进一步学****伯、仲、叔醇的氧化。药学类的大学《有机化学》课本把醇类氧化反应分为四种情况: 强氧化剂氧化、选择性氧化剂氧化、欧芬脑尔氧化、催化脱氢氧化。农业 3 类的大学《有机化学》课本提到用特殊的氧化剂, 如新制的二氧化锰或三氧化铬/ 吡啶将伯醇氧化为醛。师范类的大学《有机化学》课本把醇类氧化分为三种情况:氧化、脱氢、 Oppenauer 氧化。通过挖掘课本中的知识内容, 发现乙醇的氧化反应从高一、高二到大学, 内容在逐渐加深并拓宽, 没有脱节现象。课本知识的呈现方式是符合学生学****思维发展的。教师把知识渐进的关系理清, 才能更好地把握实验活动课的教学