以水质调控技术为导向推动《养殖水环境化学》课程学习.doc

以水质调控技术为导向推动《养殖水环境化学》课程学习.doc1 以水质调控技术为导向推动《养殖水环境化学》课程学****摘要:《养殖水环境化学》是水产养殖专业重要的专业基础课, 学好该课程可为毕业生从事水产养殖专业的生产和科研工作做好理论和技术准备。本文以水产养殖业发展需要出发, 以养殖水质调控为导向, 在教学内容上强调实际应用为基础, 对课程教学再设计、在理论教学手段上以多媒体课件和板书相结合, 微信平台介入的多元教学模式, 并以生产和科研相结合加强实践教学方面进行改革。有利于提高学****效率, 在一定程度上提高了该课程的教学效果。关键词:养殖水环境化学;教学模式;实践教学中图分类号: 文献标志码: A 文章编号: 1674-9324 ( 2016 ) 46-0166-03 在水产养殖中应该充分重视水质的调控, 根据养殖对象所在环境及具体的水质情况, 采取积极的、科学的水质调控手段, 才能建立起最佳的水产品养殖环境, 实现优质、高效的水产养殖, 提高养殖经济效益并促进水产养殖业的可持续发展[1] 。《养殖水环境化学》是水产养殖专业主要专业基础课[2] ,一方面要为学生学****鱼、虾、贝类增养殖学等专业课奠定基础, 另一方面又要为学生将来从事水产养殖专业的生产和科研工作做好理论和技术准备。该课程的教学目的是使学生较系统和较深入掌握水环境化学的基本原理和技术[2] ,然后随着水产养殖业的迅速发展,养殖方式向 2 集约化养殖发展, 水质调控技术也随之变化, 也为该课程的授课提出新的挑战。传统的教学内容显得不合理、脱离生产实践, 教学方法单一和枯燥, 缺乏兴趣,不能有效地激发学生的学****积极性[3] ,难于达到该课程的教学目的。为此,本文根据快速发展的水产养殖业对《养殖水环境化学》的需要, 以养殖水质调控为导向, 进行课程教学的再设计, 基于“实际应用→理论学****的教学思路, 理论课采用以课堂教授为主、课堂讨论为辅的方式展开教学。实验课内容紧密结合养殖生产水质指标的测定项目, 符合实际生产需要。从满足水产养殖产业发展需求的人才角度出发, 探讨理论教学和实验教学内容建设, 培养学生创新能力, 为完善水产养殖学科体系和提高水产养殖人才素质提供参考。一、水产养殖专业《养殖水环境化学》课程教学存在的问题 1. 教学内容需要更新。目前, 大多数高校开设水产养殖专业《养殖水环境化学》课程授课的主要教材使用雷?? 之主编的《养殖水环境化学》(中国农业出版社, 2004 年版) ,该教材体现水产养殖业可持续发展与环境保护的意识, 反映养殖水环境化学的发展动态, 并在突出学科实践性、应用性特点的同时,适当增加水环境化学理论知识。但教材出版至今已超 10 年, 教材内容为了避免与专业课内容重复, 只根据水环境化学成分的动态规律对水质管理提出一般性意见, 而目前绝大多数高校的水产养殖专业没有开设水处理原理及调控的课程。随着养殖模式逐渐向现代工厂化养殖的转变, 水质调控技术也随之改变, 水处理原理知识需要补充和更新。因此, 授课老师应把握养殖模式发展趋势, 关注水环境化学相关的动态, 及时对教学内容进行更新和完善,使学生获得最新的参考资料。 3 2. 学生缺乏对课程的学****主动性。《养殖水环境化学》课程是一门相对难学的课程, 课程教学内容理论性强, 需要很好的无机化学、分析化学等知识背景,同时纷繁的推导和计算使得学生难以提高学****兴趣,此外,