农业中职教育畜牧兽医专业设置模式研究.doc

1 农业中职教育畜牧兽医专业设置模式研究农业中职教育畜牧兽医专业设置模式研究畜牧兽医专业是强调能力教育体系的专业技术学科。随着社会经济体制的转轨, 牧业的生产方式由分散饲养向集约化饲养方式转变, 人才培养也应由培养专业型人才向培养应用型人才转变, 办学方向也应由学科型教育向以培养能力为基础的实践型教育转变, 要根据市场的需要培养学生的畜牧兽医职业岗位综合能力。畜牧兽医专业的培养目标中等农业职业教育畜牧兽医专业应招收一定知识层次的学生,经过理论学****与实践教学,在强调以学生为主体、以教师为主导的同时,采用以实践教学为主的教学模式,配合形式多样的教学方法,培养符合 21 世纪我国社会主义现代化农业建设要求的、具备综合职业能力与较高素质的、直接参与生产、建设、管理、服务的应用型人才。具体培养目标如下: 1. 按照十一五牧业发展总体规划及教育主管部门的要 2 求,招收初中毕业生,经过 3~4 年的畜牧兽医专业教育, 将学生培养成系统掌握专业( 动物饲养、动物医学、牧业经济等) 基本理论、熟练掌握本专业基本技能的中级专业技术型实用人才与经营管理人才。论文联盟. 根据本专业的市场需求与岗位需要, 按照市场需求的专业岗位(如畜牧技术员、饲料生产技术员、繁改技术员、兽医技术员、检疫技术员、牧场管理员、畜牧物资生产营销员等)设置专业,经过 1~3 年的专业教育,培养出基本掌握本岗位基本理论、熟练掌握本岗位基本技能的初级专业技术型实用人才。 3. 根据生产岗位单方面专业人才( 如饲料检验、肉类检疫、肉牛饲养、奶牛饲养、蛋鸡饲养、***饲养、宠物医疗、兽药生产、饲料经营等) 的需求及岗位需要的专业知识范围, 确定培养时间及内容, 有针对性地培养适应职业岗位需要的技术实用型人才, 并使其尽快进入角色, 更好地适应本职工作需要。三种类型人才的培养与目标比较如表 1 所示。畜牧兽医专业的设置畜牧兽医专业职业教育应以服务当地经济与社会发展、培养一线长期或急需人才为己任。在专业设置方面,应 3 考虑专业的优势, 办出名牌与特色, 要着眼市场变化, 及时增设新的专业, 根据市场的实际需求, 做到长线专业与短线专业相结合。应以培养学生的实际动手能力为目的, 采用常规教学与灵活培训等多种教学形式设置市场需要的多种专业。具体专业设置如表 2 、表 3 所示。畜牧兽医短线专业可根据市场需要的专业知识范围设定专业及学****时间。对于长线专业(初中生、 3~4 年制)的学生, 应在强调知识实用性的基础上, 做到理论与实践兼顾, 知识与技能结合,以实践教学为主,培养学生的动手能力, 力求做到学以致用。教师应在向学生传授技能的同时传授知识, 实地指导生产与经营, 使学生既学到理论知识, 又能直接从事生产经营活动, 增加感性认识, 掌握生产技能, 在学中做, 在做中学, 从理论到实践, 再从实践到理论。在掌握生产技能的基础上, 学****相关的专业理论, 使培养的学生真正能够满足畜牧兽医职业的需要。对于根据市场需要确定专业及根据工作岗位需求确定专业的学生, 应采用灵活的教学方式,主要培养学生需要掌握的专业技能。畜牧兽医专业的课程畜牧兽医职业教育源于职业,服务于职业。不论何种 4 形式的职业教育, 都具有共同的特点, 即基本掌握本专业的基础知识, 熟练掌握本专业、本岗位所需的专业技能。专业课程设置要根据所需专业知识的