麦琪蛋糕店营销策划书doc.doc

麦琪蛋糕店营销策划书策划客户:麦琪蛋糕店策划者: XXX 策划截止时间: 2014/11/6 目录一、概述二、市场现状分析三、目标四、营销战略五、行动计划一、概述麦琪蛋糕店, 位于西安工业大学东门苏席商业中心东侧,是一家传统的蛋糕制作商,主要经营项目有生日蛋糕及各种小型甜食面包二、市场现状分析现当今社会上蛋糕店繁多,尤其以米旗,安旗,御品轩,大白兔等大品牌主导, 要日后形成规模性, 必须建立起来品牌效应以及本店的特色产品及服务; 而当下在校门口, 具有装修精美, 店铺地理位置优势的店铺众多, 例如~~~ , 本店只有从特色的产品及有效的营销宣传下手重导市场优势地位。三、目标我们的短期目标是: 将麦琪推销给附近的大学生,从大学校园做起, 尽可能的垄断大学校园的消费者,将麦旗做成西工院甚至草滩三校最大的蛋糕及甜品销售商。长期目标:将麦琪做成品牌,推出麦琪品牌蛋糕, 甜品, 让其成为连锁蛋糕甜品店逐步成为与米旗等大品牌竞争的蛋糕甜品连锁商四、营销战略目前我们预想采用“宿舍联包会员式”订购生日蛋糕, 即以宿舍为单位,一次性定制宿舍全年生日蛋糕, 借此垄断生日蛋糕市场, 定制宿舍需要缴纳一定金额的预订金(或者全额), 当然我们将会给予相当大的优惠政策 1 :我们将在包主成本的情况下尽可能的降低价格, 例如( 十二寸水果蛋糕市场价格最低 65 元,我们可以订购价格为 55 元甚至 50 元), 2: 我们会记录生成会员的生日, 当生日临近时, 我们将提醒客户选购蛋糕及生日当天免费配送的服务 3 :凡是成为会员者,为其亲属. 朋友等订购蛋糕时均可享受会员价格(即十二寸 55 元) *4 : 我们可以为会员过生日提供场所五、行动计划 1 :调查该策划的可行性 1 印制调查单, 以宿舍为单位进行调查, 调查对象要广(要涉及大一~ 大四, 男女生), 要对不同公寓进行调查 2 运用网络形式进行调查(微信, QQ 群,贴吧~) *2 : 印制店铺宣传册及会员制度的宣传册进行销售, 销售方式同调查形式