4-第二章 塑料包装材料及包装容器.ppt

第二节塑料包装材料及包装容器
第二章食品包装材料及包装容器
一、塑料的组成和分类
(一)塑料的组成
主要是各种高分子聚合树脂,以及少量的添加剂。
塑料中聚合物树脂约占40%~100%,树脂的种类、性质以及在塑料中所占比例的大小对塑料性能起着主导作用。
1、聚合物树脂
2、塑料常用添加剂
①增塑剂
这是一类提高树脂可塑性和柔软性的添加剂,通常是一些有机低分子物质。
②稳定剂
它的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质;主要有三类:抗氧剂、光稳定剂、热稳定剂。
③填充剂
它的功用是弥补树脂某些性能不足,改善塑料的使用性能。
④着色剂
⑤其他添加剂
根据其功能和使用要求,在塑料中还可加入润滑剂、固化剂、发泡剂、抗静电剂和阻燃剂等。
用于改变塑料等合成材料固有的颜色,有无机颜料、有机颜料和其他染料。
塑料制品
优点:
重量轻;
化学稳定性好;
包装制品的成型加工性好;
透明,易着色、印刷,且装饰效果好;
有一定的阻透性和一定强度,有良好的封合性;
良好的复合性;
大多数塑料材料达到食品的卫生安全性的要求;
能适应各种包装操作。
塑料制品
缺点
易带静电,因此已造成包装表面的污染和某些操作上的困难;
某些塑料存在有毒物质的污染;
强度不如钢铁;
耐热度不强;
包装废弃物的回收和处理存在问题。
(二)塑料的分类
1、热塑性塑料
主要以加成聚合树脂为基料,加入适量添加剂制成。
在特定温度范围内能反复受热软化流动和冷却硬化成型,其树脂化学组成及基本性能不发生变化。加热、冷却可重复多次。
特性
优点
成型加工简单,包装性能良好,可反复成型,废料可回收利用。
缺点
刚硬度低,耐热性不高。
常用品种
聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、
聚***乙烯(PVC)、聚乙烯醇(PVA)、
聚酰***(PA)、聚碳酸酯(PC)、
聚偏二***乙烯(PVDC)等类塑料。
2、热固性塑料
主要以缩聚树脂为基料,加入填充剂、固化剂及其他适量添加剂而制成。
特性
在一定温度下经一定时间固化后再次受热,只能分解,不能软化,因此不能反复塑制成型。
优点
耐热性高,刚硬、不溶。