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生物分离工程第1章绪论.ppt

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文档列表 文档介绍

2017/7/23
生物分离工程
舒孝顺教授
联系方式:**********
QQ:649055376
2017/7/23
教材与参考书目
1、《生物分离工程》,田瑞华主编,科学出版社,2008年出版。
2、《生物工业下游技术》,毛忠贵主编,中国轻工业出版社,2006年出版。
参考教材
3、《生物分离原理及技术》,欧阳平凯编,化学工业出版社,1999年出版。
2017/7/23
2017/7/23
课程安排
讲课32学时
课程考核:
期末考试占80%,平时成绩占20%。
2017/7/23
第一章绪论
第二章过滤
第三章离心与沉降
第四章细胞破碎
第五章萃取
第六章吸附及离子交换
第七章色谱分离
第八章沉析
第九章膜分离和电泳
第十章结晶与干燥
2017/7/23
发酵液
预处理
细胞分离
细胞破碎
细胞碎片分离
初步纯化
胞外产物
高度纯化
成品加工
发酵液的预处理与固液分离
原料
预处理
扩大培养
培养基
微生物菌株
2017/7/23
第一章绪论
第一节生物分离工程的性质、内容与分类第二节生物分离工程的一般流程第三节生物分离过程的特点第四节生物分离工程的发展历程和动态
2017/7/23
一、生物分离工程的性质
1、生物工程
上游:育种、基因工程、细胞工程、酶工程
及发酵工程
下游:生物产品的回收——生物分离技术
第一节生物分离工程的性质、内容与分类
上游加工过程:功能物质的发现及优良物种选育(基因工程、细胞工程)
生物工程
中游加工过程:将原料大规模转化为生物物质(酶工程、发酵工程、动植物细胞培养)
下游加工过程:获得产品(生化分离)
生物技术各分类间关系
生物技术上游与下游加工过程

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