化工四大化学专业第01绪论课堂讲义.ppt

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有机化学
理论:48学时,考试80%,平时20%
实验:单独记成绩
任课教师:樊宏伟应用化学系(红楼三楼)
电话:155 9809 7243
Email:fan_hongwei@
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第一章
准备知识
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本章重点与难点
有机物和有机化学的定义
共价键的断裂方式;电子转移的表示;电子、电荷的计算;
杂化轨道的形状及每一条杂化轨道的空间指向;
酸碱概念;
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有机化学发展简史
自从地球上有生命以来,人类就本能地与各种有机物打交道。对有机物的认识逐渐由浅入深,最终把这些知识变成一门重要的科学
最初,有机物质是指由有机体内取得的物质,如糖、酒、醋等。
周礼时期设立专官“染人”、“醯(xi)人”管理染色、制酒和制醋工作;
周王时代已知用胶;
汉朝造纸;
神农本草经记录了265种药物;
770-780已有烧酒的记载,可推知掌握蒸馏手段恐怕比欧洲早一百多年。
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1773 从尿中得到尿素;
1769 取得许多有机酸,如:酒石酸、柠檬酸、尿酸、乳酸。
1805 第一个生物碱:吗啡
这个期间,燃素学说仍然统治着化学界。
A. Lavoisier将有机物放在一个用水银密封的装有氧或空气的玻璃钟罩内进行燃烧,弄清了燃烧着一概念。
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J. Berzelius首次引用了有机化学这个名字(1806),以区别于其它矿物质的化学—无机化学。
1828 F. Wohler无机***酸铵尿素
1845 H. Kolbe合成了醋酸
1854
1848 L. Gmelin对有机化学的定义是碳的化学
学术成就
诺贝尔化学奖(1901-2002,92届,70届与有机化学有关)。
二十世纪(46项重大发明,8项与有机化学有关)。
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有机化合物的特点
组成元素少(C, H, O, N, P, S, X),数量大。
有机化合物结构上的特点—同分异构现象
分子式相同而结构相异因而其性质也相异的不同化合物,称为同分异构体。这种现象叫做同分异构现象。
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结构的含义:
1)分子中原子间的排列次序;
2)原子间的空间相对位置;
3)化学键的结合状态以及分子中电子的分布状态。
构造异构体:因分子中原子的连结次序不同或者键合性质不 同而引起的异构体。构造异构体举例如下: (下面的有些术语并非通用术语,勿滥用)
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碳架异构体:因碳架不同而引起的异构体; 如:
位置异构体:由于官能团在碳链或碳环上的位置不同而产生的异构体; 如:
官能团异构体:由于分子中官能团不同而产生的异构体; 如:
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互变异构体: 因分子中某一原子在两个位置迅速移动而产生的官能团异构体
价键异构体:因分子中某些价键的分布发生了改变,与此同时也改变了分子的几何形状,从而引起的异构体; 如:
棱晶烷
Dewar苯盆烯