2014年黄太吉美食整合营销方案
2014·领先传媒
目录
前言
营销策略及活动主题
活动介绍及传播方式
年度执行规划
媒介资源介绍
总结
企业名称:黄太吉
企业简介:黄太吉成立于2012年,地址在北京,是一家做特色风味卷饼的餐厅
产品简介:
主推是煎饼果子、油条、现磨豆浆、豆腐脑系列产品,也包含东北卷饼、四川麻辣烫,四川凉面、秘制猪蹄,甜品南瓜羹和紫薯芋头泥
消费者人群:
餐厅主要面向于中高消费人群,包括工薪阶级的白领和外国人周围社区的居民、周边写字楼办公人员,部分酒店住宿人群
市场报告:
年收益500万,市场估值4000万
行销行为:
(微博营销、微信、陌陌、大众点评网)
(BTV美食地图节目)
前言·客户情况摘要
行销策略:
一、运用事件营销,话题有趣而时尚,建立死忠粉丝
二、强化与顾客的互动性
三、社会化营销跨平台
四、整合传统媒体
问题点:
,单位面积接客量较小;
,定位是一般煎饼果子的数倍;
;
。
机会点:
,可以借助现有渠道借力使力,扩大影响力;
,可以通过开启连锁店扩大知名度;
;
,节日众多,可以再次利用事件营销进行话题深耕,进行推广;
;
前言·客户情况摘要
在离传播最近的地方,找到销售渠道
,打通黄太吉线上线下销售各个环节
,增加跨平台营销的力度
;
预算规模: 100万
本方案所希冀达成的效果
目录
前言
营销策略及活动主题
活动流程及传播方式
年度执行规划
媒介资源介绍
总结
前言
黄太吉不卖煎饼!
黄太吉是在传递一种高品质的生活方式!
黄太吉煎饼销售市场
如何定义和接触我们的消费者?
打工族B仔
(80后):
生活节奏快
选择快速消费品较多
白领族C女
(80后):
喜欢尝试DIY各种口味各种做法美食,经常自己制作,颇有心得
管理层D仔
(70后):
难得在家吃个饭,快速消费品往往会是首选
消费者分析
大学生A女
(90后):
喜欢特色美食
购买渠道
消费者通过什么方式购买到黄太吉?
电视
活动
网络
统一主题
统一内容
统一配合
传播
销售
活动
实体+电商=打通销售渠道
活动+销售渠道=打通线下渠道
传播+销售渠道=打通线上渠道
活动+传播=打通整合传播渠道
关键要素:人!什么人?
着力点:便捷!如何便捷?
围绕一条主线—打通
营销策略分析
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