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出厂检验报告
检验性质:出厂检验
检验方式:自行检验
样品名称:
型号规格:
检验部门:XXX食品厂化验室
出厂检验报告
产品名称
规格型号
样品编号
质量等级
生产日期
抽样地点
抽样日期
抽样基数
样品数目
检验数目
抽样人员
样品状态
抽样方法
检验环境
温度:℃相对湿度:%
序号
检验项目名称
技术要求
单位
检验结果
单项判断
1
感官
2
净含量
3
馅含量
4
酸价
5
过氧化值
6
挥发性盐基氮
7
菌落总数
8
大肠菌群
检验结论:
同意:审查:编制:
出厂检验报告
产品名称
规格型号
样品编号
质量等级
生产日期
抽样地点
抽样日期
抽样基数
样品数目
检验数目
抽样人员
样品状态
抽样方法
检验环境
温度:℃相对湿度:%
序号
检验项目名称
技术要求
单位
检验结果
单项判断
1
感官
2
净含量
3
菌落总数
4
大肠菌群
检验结论:
同意:审查:编制:
产品检验原始记录
样品名称
样品编号
检验时间:
序号
项目
技术要求
实测值
备注
1
净含量
(净重)
2
外观及感官
3
菌落
总数
4
大肠
菌群
5
酸价
6
过氧化值
7
馅含量
8
挥发性盐基氮
使用仪器:
主要检测人:审查人:
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