药学论文-分蘖葱头化学成分及活性的研究.doc

本科生毕业论文(设计)
中文题目分蘖葱头化学成分及活性的研究
学生姓名* * * 专业药学
层次年级**** 学号********
指导教师*** 职称教授
学****中心**学****中心成绩
20 年月日
摘要
分蘖葱头为百合科葱属植物(Allium cepa L. var. agrogatum Don.)的鳞茎。本文采用有机溶剂提取、柱层析分离等方法对分蘖葱头的化学成分进行分离纯化,得到了11个化合物。通过理化常数测定及波谱分析鉴定了其中的9个化合物的结构,分别确定为: N-〔2-(4-羟基苯基)乙基〕-3-(4-羟基苯基)-2-丙烯酰***(Ⅰ),1,6-己内酰***(Ⅱ), 胡萝卜苷(Ⅲ),β-谷甾醇(Ⅳ),槲皮素(Ⅴ),山柰酚(Ⅵ),槲皮素4ˊ-0-β-D-吡喃葡萄糖苷(Ⅶ),槲皮素3,4ˊ-二-0-β-D-吡喃葡萄糖苷(Ⅷ),槲皮素3ˊ-甲氧基-4ˊ-0-β-D-吡喃葡萄糖苷(Ⅸ)。化合物Ⅰ为新化合物,命名为分蘖葱头甲素(Allium A),Ⅱ为新天然产物,命名为分蘖葱头乙素(Allium B),Ⅲ和Ⅳ为首次从分蘖葱头中分得的化合物,Ⅴ-Ⅸ为本教研室已报道的黄***类化合物。另外尚有两个化合物正在鉴定中。作者对分蘖葱头提取物进行了减肥作用实验研究,结果表明分蘖葱头提取物具有一定的减肥作用。
关键词分蘖葱头减肥作用 1,6-己内酰***
N-〔2-(4-羟基苯基)乙基〕-3-(4-羟基苯基)-2-丙烯酰***
目录
一、前言………………………………………………………………………………
1
分蘖葱头的研究概况………………………………………………………
1
………………………………………………………
2
二、化学成分的研究…………………………………………………………………
6
结果分析…………………………………………………………………………
6
实验部分…………………………………………………………………………
12
化学成分的鉴定…………………………………………………………………
13
三、药理活性部分……………………………………………………………………
18
……………………………………………………………………
18
………………………………………………………………………
18
……………………………………………………………………………
20
四、结果与讨论………………………………………………………………………
21
参考文献………………………………………………………………………………
22
致谢…………………………………………………………………………………
24
一、前言
分蘖葱头为百合科葱属植物(Allium cepa L. var. agrogatum Don.)的鳞茎。原植物为多年生草本,盛产于东北各地。其鳞茎近似球形,外包赤红色皮膜,多为民间食用,未作药用。该植物的化学成分及生物活性的研究,除了我校药物研究室及药物化学教研室发表的论文外(经吉林大学新民校区图书馆文献检索室查证),至今国内外均未见报道。现将其化学成分及活性综述如下:
分蘖葱头的研究概况
本校药物研究室1980年开始对分蘖葱头干扰花生四烯酸代谢系列及有效成分进行研究[1]。证明其提取物具有干扰血小板花生四烯酸代谢,抑制环氧化酶活性,抑制血栓素A2(TXA2)及12(S)-羟基-十七碳三烯酸(HHT)的合成等作用[2]。
1984年,我校江漫涛等用组织匀浆法对分蘖葱头挥发油的化学成分进行研究,从该植物中分离得到了15种挥发性成分,确定了其中具有很强抑制血小板聚集和TXA2合成活性的8种硫化物,他们分别为二***二硫、2,4(2,5)二***噻吩、二***三硫、二正丙基二硫、***烯基二硫、正丙基烯丙基二硫和***正丙基三硫、***烯丙基三硫(MATS)等[3],体外实验证实MATS具有干扰血小板花生四烯酸代谢的作用[2]。1994年,本校马秀俐等用有机化学合成方法成功地合成了MATS[4],并证明其生物活性同分蘖葱头中提出的MATS相同。
1980年,杨晓虹等在降压实验中发现分蘖葱头二***甲烷提取物有降压作用[5];1988年,孙启良等进一步对分蘖葱头进行研究,首次从分蘖葱头中分离得到具有降压作用的前列腺素A1(PGA1)单体,并鉴定出结构[6]。由血管内皮细胞合成的前列环素(PGI2),能强烈地抑制血小板聚集及舒张血管,具有抗血栓、保护心血管作用;而由血小板合成的TXA2则相反,具有强烈促进血小板聚集及收缩血管作用,可导致血栓形成。因此两者含量的相对比值PGI2/TXA2与动脉硬化、冠心病等一些重要的血栓性心血管疾病