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4.5 老年人营养与饮食.ppt


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生活常识1:不吃早餐或早餐太差有什么不好?
1、不吃早饭可以使人体的抵抗力下降。
英国的一项调查发现,不吃早饭的人比常吃早饭者容易得感冒或流感。
吃早饭且吃谷类较多者,患感冒较少,即使患感冒,症状也比较轻。
2、不吃早饭者,因导致机体消化功能的异常,极易导致发生消化性溃疡、胆囊炎、胆石症(胆石症中有80%患者不吃早饭)、肥胖症、心脏病。

胆石症
胃炎
心脏病
由于空腹,胆汁中胆酸减少,使胆固醇饱和沉积,从而加速胆结石的形成..
由于饥饿,中午饱餐一顿势必使胃急剧膨胀,容易撕裂胃粘膜,引起疼痛,导致胃炎的发生;胃酸分泌太多,会侵害胃粘膜而发生胃肠溃疡
长期不吃早餐可使血液增加粘度,从而使血管变窄,使流往心脏的血液量不足而引发心脏病
,儿童青少年生长发育也要受到影响

、温和;
,情绪不好,不良的情绪使内分泌功能失调,整个人可能处于亢奋与应激状态,肾上腺皮质激素分泌增多,使人体的免疫器官胸腺受到损伤,导致淋巴细胞减少,抵抗力下降,干扰体内的免疫监视.
5、不吃早饭,最主要的是影响整个上午的工作与学****效率
生活常识2:高考生面对学****压力如何调理饮食
外在营养
*日光
*水浴
*空气
享受大自然的赋予
补充大脑因学****紧张而增加消耗的营养素
1、吃好早餐维持血糖水平,提高上课效率,如来不及,可一小块巧克力、面包、1瓶奶类,食物量不宜多,以免影响中餐.
2、摄入充足的食物选择爱吃的食物,多样化,可口,主食充足,保证能量,B族维生素丰富,杂粮、豆类.
3、保证优质蛋白质摄入: 动物,豆类,鱼DHA
4、每天食用新鲜的蔬菜水果:
维生素C、膳食纤维、有助铁吸收及消化。
5、注意色香味的搭配
促进食欲
6、卫生问题不容忽视
不在小摊购买,不吃过冷食物,
食前洗手
7、轻松、愉快就餐环境
消化
8、不可过分迷信和依赖健脑品
不偏食、挑食可满足需要。
补充大脑因学****紧张而增加消耗的营养素
高考进补误区
盲目迷信广告
油腻荤食过多
忽视早餐
丰盛晚餐和宵夜
水果
主食
蔬菜
动物性食物
(肉类/蛋)
奶及其制品
营养早餐必备:
+
+
+
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老年人营养与膳食
------颐养天年享康福
世界人口的平均寿命
世界卫生组织5月18日公布了各国
平均寿命排行榜,据《华盛顿邮报》
19日报道,在男性长寿榜上,圣马力诺比去年增寿1岁80岁,超过日本成为冠军。日本、澳大利亚、冰岛、瑞典和瑞士则以79岁排在圣马力诺之后并列第二
日本女性的平均寿命为86岁,与其他国家相比也仍是最长寿的。
中国男性和女性的平均寿命分别为71岁和74岁。

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  • 上传人yixingmaob
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  • 时间2017-09-21