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特殊人群营养
2
孕妇营养
婴幼儿营养
儿童、青少年营养
老年人营养
乳母营养
学****目的
人的一生 按照年龄分为7个阶段:
婴儿期:出生1~12个月
包括新生儿期(断脐至生后28天)
幼儿期:l~3岁前儿童
学龄前期:3~6岁
学龄期:6~12岁
少年期:12~18岁,或称青春期
成年期:18~60岁
老年期:60岁以上
生理特点
↓
营养需要
↓
膳食供应
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孕妇营养
孕妇_指处于妊娠特定生理状态下的人群。
孕期妇女受精卵
胎盘
胎儿
生长发育 kg新生儿
第一节孕妇营养
280天
营养物质
合理营养
280天
8
9
10
孕期的生理变化特点
(一)激素与代谢
母体内雌激素、孕激素(黄体***)及胎盘激素(胎盘雌激素、胎盘催乳激素)的水平升高。尤其是胎盘催乳激素的分泌在卵子植入后即开始,妊娠期持续升高,高峰时可达1~2g/d,比孕前高20倍。
同时孕妇的甲状腺功能增强,体内合成代谢增加,基础代谢率至后期升高约15%~20%,据报道,孕后期基础代谢耗能每日约增加150kcal。妊娠期胰岛素分泌增多,循环血中胰岛素水平增加,致使糖耐量异常及妊娠糖尿发生率高。
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