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(蔬菜无土栽培)第一章诸论.ppt

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无土栽培
学****目标:
知识点:
技能:
掌握无土栽培的含义、类型与优点。
无土栽培的类型与优点。
无土栽培的分类方法。
第一节含义与类型
第二节优点与应用范围
第三节无土栽培与绿色食品
第四节发展概况与展望
本章内容
小结
思考题
无土栽培可以说是农业上的一项重大改革。过去认为农业离不开土壤。在英文中,农业Agriculture(Agri 是土壤,Culture 是栽培),就是在土壤上种植的意思。
原始的无土栽培,在我国有悠久的历史,泡豆芽(至少在宋代以前就有了)就是一例。我国南方的“船户”往往在船后拖带一个竹木制作的筏子,在上面种菜。其他的如在盘子里种蒜苗,在碟子里养水仙等都是无土栽培。
不用土壤
营养液和基质
营养液
栽培植物
一、含义
定义
无土栽培是指不用或部分不用天然土壤,而用营养液或固体基质加营养液直接向植物提供生长发育所必需的营养元素栽培作物的方法。
无土栽培目前已成为设施农业的重要内容,也是农业作物工厂化生产的重要形式,是发展高效农业的新途径。
无土栽培由于具有作物生长快、产量高、周期短、产品质量好,同时节省劳力、节肥、节水,以及克服土壤连作障碍和不受土壤条件限制等优点,已成为西方园艺发达国家园艺作物工厂化生产的重要形式。
基质栽培
无基质栽培
二、类型
无土栽培主要包括水培、雾培和基质培等方式,其中基质培是无土栽培的最主要形式。基质培即固体基质栽培,固体基质又可分为无机基质、有机基质和有机无机混合基质(简称复合基质)。
无机基质培
有机基质培
复合基质培
基质栽培
水培
雾培
无基质栽培
一、优点
二、应用范围

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