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高产苜蓿的种植和收获技术及其经济价值
王星凌赵红波胡明王文志盛清凯
山东省农科院畜牧兽医研究所济南 250100
摘要:苜蓿种植不用氮肥就可达到高产生产,苜蓿具有高产潜力和多年生豆科牧草的高
蛋白质饲料。苜蓿生产通过播种前后去除杂草,生长阶段肥力和虫害控制以获取高产;及时
收割保证优质;最后通过饲喂和出售获得利润。本目标将详述高产苜蓿的种植和收获技术及
其经济价值。
关键词:苜蓿种植生产技术经济价值

苜蓿可以在土质和气候变化很大的条件下生长,在作物轮作起重要作用,对土质肥力、
土质结构和减少土质流失起作用。对于苜蓿,不用氮肥就可达到高产生产。苜蓿具有高产潜
力和多年生豆科牧草的高饲喂价值。苜蓿的高水平可消化蛋白使之成为价值极高的饲料。苜
蓿可以补充青贮玉米的低蛋白水平。当优质苜蓿加入日粮中,可以降低或不用蛋白补充料。
苜蓿含高水平的钙、磷和镁,对平衡家畜微量元素需要很重要。苜蓿可以用作牧草、干草、
青贮、鲜饲和现金作物。
1 苜蓿种植土壤条件和品种选择
土壤
苜蓿需要一个良好的排水土质,以实现最佳的生产和使用寿命。深层土壤最好,因为苜
蓿植物能够具备一个深深扎根体系,使植物从土壤获得水分和养分。土壤中根深受到不适合
苜蓿生产的软土下面的硬质地层,高水位,基岩底或低 pH 值限制。冬季重大损失对排水不
良比排水良好的土壤更大。土壤图对适合生长苜蓿的土地定位。一级土地不需要种植苜蓿。
它可以生长在适合机械作业的任何斜坡。
土壤检测与施肥
土壤测试是一个苜蓿肥力方案的最经济投资。土壤测试应作为指导,以确定应用钙、磷
和钾的比率。紫花苜蓿生长的最佳土壤 pH 值为 -。固氮根瘤随 pH 值下降而减少。
品种选择
选择适当的品种对产量、品质和生长寿命产生巨大的影响。选择适应性强、高产、抗病
和抗虫品种。考虑涉及大面积种植可使用多个品种。使用不同成熟时间的品种可以播种最佳
收获期。使用认证的种子以确保种子质量和纯度。随着改良适应性,产量潜力,抗虫性和持
久性提供越来越多的新品种,紫花苜蓿的种植将得到进一步加强。
接种
其中最常见的问题是苜蓿播种调制性差。调制差可能的原因是:土壤 pH 值低、钼水平
低、未能接种种子、使用错误的细菌、使用接种物中的细菌死亡和/或不当应用细菌的种子。
紫花苜蓿种子在播种前夕应始终接种适当的细菌如根瘤菌。购买预接种种子(接种放在种子
的公司),须检查种子接种日期。种子超过 6 个月或更长的时间之前应播种前再接种。确保
密封袋上还没有破损。检查接种袋期限。购买后,储存在阴凉、干燥的地方,最好是放在冰
箱冷藏。使用商用胶粘剂或某种类型的粘合剂以确保有足够的接种物粘合到每个种子。
2 苜蓿播种
播种时杂草控制
如果不控制,杂草可大大抑制苜蓿生长。紫花苜蓿的生长对播种条件特别敏感。幸运的
是,除草剂可用于春季或夏季幼苗控制杂草。由于阔叶杂草不被这些除草剂控制,他们可能
成为播种时一个问题。如果播种后发生阔叶问题后,选择有效的除草剂。如果除草剂来控制
杂草,不要与苜蓿同时种草,除草剂会杀死草幼苗。如果想要一个苜蓿草混合,在种植紫花
苜蓿夏末、六个月或更长时间后引入草籽。
耕