饲料质量安全管理规范解读及执行指导课件.ppt

饲料质量安全管理规范解读及执行指导
QQ:370973221整理
饲料质量安全管理规范
共有八章四十四条(原50条)
第一章总则 5条
第二章原料采购与管理 8条
第三章生产过程控制 11条
第四章产品质量控制 9条
第五章产品贮存及运输 4条
第六章产品投诉与召回 3条
第七章培训、卫生和记录管理 3条
第八章附则 1条
第一章总则
第一条为规范饲料生产行为,保障饲料产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本规范。
制定目的。规范饲料生产,保障饲料质量安全,最终食品安全。
编制依据。《饲料和饲料添加剂管理条例》第14、18条。
《条例》
第十四条设立饲料、饲料添加剂生产企业,应当符合饲料工业发展规划和产业政策,并具备下列条件:
(一)(二)(三)(四)(五)
(六)国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范规定的其他条件。
《条例》
第十八条饲料、饲料添加剂生产企业,应当按照产品质量标准以及国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范组织生产,对生产过程实施有效控制并实行生产记录和产品留样观察制度。
第一章总则
第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业(以下简称企业) 。
适用范围。添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料,四类饲料生产企业。
不适用:单一饲料、饲料添加剂、混合型饲料添加剂
第一章总则
第三条企业应当按照本规范的要求组织生产,实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。
生产全过程控制。应该按照《规范》要求(原料采购和管理、生产过程控制、产品质量控制、产品贮存与运输、产品投诉与召回、培训、卫生与记录管理)组织生产。

实现目标。保障饲料质量安全。这是政府、企业、公众追求的全社会的共同目标。
第一章总则
第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况,认真履行年度备案和统计义务。按照年度备案要求报送相关材料。
有委托生产行为的,委托方和被委托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。
第一章总则
年度备案。
《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》第十七条饲料、饲料添加剂生产企业应当在每年2月底前填写备案表,将上一年度的生产经营情况报企业所在地省级饲料管理部门备案。省级饲料管理部门应当在每年4月底前将企业备案情况汇总上报农业部。
(但是未规定处罚)