2011-12健康教育活动讲座.docx

一月份
冬季防病要点
冬季里一般弱冷空气过境的温差为3到5摄氏度,强冷空气到来时,温差能够到十几摄氏度。像感冒、心血管疾病、高血压、胃病、关节病等病人在这种天气变化的时候,都会有一些感觉。比如:很多关节病病人都感到关节痛、不舒服。有胃病的病人在变天的时候也有不舒服的感觉。不仅如此,经过几十年气象和疾病关系的研究发现,气温下降之后,感冒的人数会有一定的上升;雪后天气变冷,可是大雪会杀死空气中的细菌、病毒,感冒的人数反而不会增加。说明疾病和温度、湿度、天空状态、风雪等气象因素都存在着对应关系。
按天气增减衣服、少到传染源多的公共场所去之外,学会看各与健康有关的气象指数可能对您会有些帮助。
二月份
预防食物中毒
人们由于缺乏食品卫生知识,误食、误用有害物质,极易发生食物中毒。随着人们对食品质量要求的提高以及食品市场的不断繁荣发展,食品卫生安全问题也就越来越受到社会的重视。希望人们重视食品卫生,提高卫生观念,保障身体健康!
选购包装好的食品和罐头时,要注意包装上是否标明有效日期和制造日期,如果没有标明日期的食品尽量不要购买,因为无法证明食品是否仍在有效期限内。另外选购罐头时,也要注意罐头的外型是否变形。
买鲜奶时候要特别注意保存温度,因为鲜奶极易腐坏,如果不保存在一定的低温,细菌是很容易孳生的。
在选购蔬菜水果方面,别太迷信蔬果的完美外表,因为过分完美外表往往是大量喷洒农药的结果。
选择新鲜的食品后,彻底洗净食品及相关处理用具十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰尘、寄生虫,更重要的是将蔬果表面上的农药残留洗干净,以避免化学性中毒。洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡,再仔细清洗。
依照蔬果的特性,主要分成三大类,分别是叶菜类、根茎类和水果类。叶菜类的洗法是先将叶片分别剥开后,浸泡数分钟,再以流水仔细冲洗。萝卜、马铃薯根茎类,则是利用软刷直接在水龙头下刷洗。而水果类,须去皮的,像柑桔、木瓜可以用软刷轻轻刷洗,而不须去皮的,像葡萄、蕃茄等则先浸泡后,再水洗。
煮食方面所使用到的器皿、***、抹布、砧板也是细菌容易孳生的地方,所以需保持相关处理用具的清洁干净,但是一般民众却常忽
略生食与熟食的食品器具分开使用的观念。处理生食的器皿如果再拿来处理熟食,生食的细菌会透过器皿污染熟食,所以应该使用两套不同的***、砧板分别处理生食和熟食,以避免交互污染。
一般的细菌只能存活于正常的室温,在过高或过低的温度下,细菌不易繁殖,因此充分的将食物煮熟,是保障饮食卫生的最好方式,吃不完的食物,一定要妥善保存。目前家庭保存食品的方式是利用冰箱的低温减缓微生物的孳生,但是冰箱并不是万能的,需要定期的整理,不然微生物仍然会慢慢孳生。同时千万不要把冰箱当作一个储藏室,冰箱内不可以塞太多的东西,否则冰箱的冷空气无法正常循环,会降低冰箱温度下降的效果,造成冷藏食品的***。
在化学性食品中毒方面,也要多加小心,因为家中化学物品的乱放或者将保特瓶改装其它的化学药品,十分容易造成小朋友和家庭成员的误食。因此家中的化学相关物品要特别小心放置。
整体而言,预防食品中毒的四大原则就是:新鲜、清洁、迅速、加热及冷藏,另外就是避免疏忽,千万不要将有毒的物质误以为是调味料,造成不可挽回的错误。
三月份
女人应知的健康地图
作为女性你知道与健康相关的身体重要部位吗?请看看来自英国德克萨斯州州立大学的研究人员通过长期研究,总结出与女性健康至关重要的14个部位,绘制出了一份需要特别保护的“身体健康地图”。

女性如果一年染发的次数超过12次,那么她患淋巴瘤的概率比从来不染发的女性高26%。科学家研究显示,从1980年就开始染发的女性患淋巴瘤的概率高出37%,之所以这么高是因为之前的那些染发剂含有致癌物质过多。“深颜色的染发剂更容易导致女性患上癌症。”科学家表示。

随着现代女性频频使用电脑,科学家发现患青光眼的女性逐年增多。使用电脑时,人的眼睛长时间盯着屏幕,从而导致青光眼。另外女性抽烟也会诱发青光眼。

每周至少三次、每次半小时的运动有益于提高人的免疫系统,增强女性的呼吸道抗击各种细菌的侵袭。

烈日天气,女性要注意特别保护自己的皮肤,因为长时间暴露在烈日下会引发皮肤癌。女性一定要懂得充分使用防晒霜等物品保护自己的皮肤。

生育孩子能够降低女性患乳腺癌的风险。英国癌症研究专家认为,当女性生育第一个孩子的时候,就意味着她患乳腺癌的可能性减少了7%。用母乳喂养孩子不仅可以令婴儿健康成长,%。

如果一年中体重减少或者增加10磅(斤),那么女性心脏的健康就会受到明显损害,阻碍血流与心脏之间的循环。因此,为了心脏健康,女性一定不要过于