微量元素锌肥对苦荞芽中锌及黄酮含量的影响.doc

微量元素锌肥对苦荞芽中锌及黄酮含量的影响.doc微量元素锌肥对苦荞芽中锌及黄***含量的影响
潘天春
(西昌学院,四川西昌 615013)
摘要:采用不同浓度锌肥喷施,促进苦荞[Fagopyrum tataricum(L.) Gaertn]种子萌发,测定苦荞芽中锌、总黄***、芦丁和槲皮素的含量。结果表明,喷施锌肥可以极显著增加苦荞芽中锌含量,也可以增加总黄***、芦丁和槲皮素的含量, mg/L时,苦荞芽中总黄***、芦丁和槲皮素的含量最高。
.jyqk tataricum(L.) Gaertn]芽;微量元素锌;总黄***;芦丁;槲皮素
中图分类号:S517 文献标识码:A :0439-8114(2015)06-1317-03
DOI:.issn0439-
Effect of Micronutrient Zinc Fertilizer on the Contents of Flavonoids and
Zn in the Bud of Tartary Buckicronutrient Zn fertilizer on tartary buck tataricum (L.) Gaertn] bud ined after spraying different concentrations of the micronutrient Zn fertilizer. The results shoicronutrient Zn fertilizer increased Zn content of buds and seedlings of tartary buckg/L.
Key tataricum (L.) Gaertn] bud;micronutrient Zinc;total flavonoid;rutin;quercetin
收稿日期:2014-06-30
基金项目:四川省科技厅麦类作物育种攻关项目(2006yzgg-3)
简介:潘天春(1966-),女,四川西昌人,副研究员,主要从事作物育种栽培的教学与研究,()**********(电子信?a class="__cf_email__" href="/cdn-cgi/l/email-protection" data-cfemail="a1450208d5c8c0cfc2c9d4c4cfe1909397">[email protected].。
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苦荞麦俗称苦荞[Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn],学名鞑靼荞麦,与何首乌、大黄及虎杖等中药材同属廖科,是粮药兼用的珍贵资源。苦荞中含有的生物黄***具有降糖、降脂、抗癌、防癌、抗氧化、抗衰老及治疗心脑血管系统疾病等功效,可开发为功能性食品或作为医药保健产品