饲料质量安全控制实施要点.ppt

饲料质量安全控制实施要点《饲料质量安全管理规范》解读
河南农业大学
王志祥
2012年8月18日
《饲料和饲料添加剂管理条例》
中华人民共和国国务院令第609号
1999年首次发布,2001年修订一次。
2011年10月26日修订通过,2012年5月1日施行。
新《条例》特点
一是强化政府领导责任,并明确饲料、饲料添加剂生产企业、经营者为饲料质量安全的责任主体;
二是增加九项制度,包括评审回避制度 、两级生产许可证制度 、档案记录和保存制度 、产品召回制度 、质量安全预警制度和黑名单制度等;
三是规范养殖者自配料生产和散装饲料的运输;
四是规定了饲料行业从业者禁入处罚。对采取欺骗方式取得许可证明文件、未经许可生产饲料、使用限制饲料原料等违法行为的在一定时期内禁止从事相关活动;
五是扩大处罚范围、加大处罚力度。对原《条例》没有设定罚则的违法行为新规定了处罚条款,对生产企业、经营者、养殖者的违法行为扩大了处罚范围。
《饲料添加剂品种目录》(农业部1126号公告)
《饲料添加剂安全使用规范》(农业部1224号公告)
《饲料药物添加剂使用规范》(农业部168号公告)
《饲料标签标准》和《饲料卫生标准》
禁止性文件:
《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》
(农业部176号公告)
《禁止在饲料和动物饮用水中添加的物质》
(农业部1519号公告)
配套法规
配套法规
《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》(农业部3号令)
《新饲料和新饲料添加剂管理办法》(农业部4号令)
《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》(农业部5号令)
《饲料原料目录》(农业部1773公告)
《饲料生产企业许可条件》(农业部公告)
《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》(农业部公告)
《饲料和饲料添加剂行政许可申报材料要求》(农业部公告)
《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》(农业部令)
《饲料质量安全管理规范》(农业部令)
《饲料质量安全管理规范》
第一章总则
第二章原料采购与管理
第三章生产过程控制
第四章产品质量控制
第五章产品贮运及运输
第六章产品召回
第七章人员与卫生
第八章文件与记录管理
原料采购
饲料生产
饲料贮运
饲料销售
饲料检验
产品召回
文件管理
人员管理
添加剂预混合饲料
配合饲料、浓缩饲料
精料补充料
第一章总则
适用范围
第二章原料采购与管理
概念
原料:饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料等。
供应商:包括原料生产企业和经销商。
产品:添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料。