高考复习生物课本实验.pptx

实验六、观察质壁分离和复原
1、条件:细胞内外溶液浓度差,活细胞,大液泡
2、材料:紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡),,清水等。
3、步骤:制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一侧滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一侧滴清水, 另一侧用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)
4、结论: 细胞外溶液浓度> 细胞内溶液浓度,细胞失水质壁分离
细胞外溶液浓度< 细胞内溶液浓度,细胞吸水质壁分离复原
知识概要:制片观察加液观察加水观察
区分质壁分离复原与自动复原
植物细胞质壁分离与复原实验的拓展应用

实验单一变量:待测细胞的生活状态。

待测细胞+一系列浓度梯度的分离剂细胞液浓度范围等于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围。
实验单一变量:不同浓度的分离剂。

不同植物细胞+同一浓度的分离剂刚发生质壁分离时所需时间比较―→判断质壁分离速度(或细胞液浓度)。
实验单一变量:不同植物细胞。

同一植物的成熟细胞+未知浓度的溶液刚刚发生质壁分离所需时间→比较所用时间的长短→判断溶液浓度的大小(时间越短,未知浓度的溶液的浓度越大)。
实验单一变量:未知浓度的溶液。
【特别提醒】运用渗透作用装置也可比较未知浓度的溶液的浓度大小:将已知浓度溶液放入烧杯中,未知浓度溶液装入长颈漏斗中,据长颈漏斗中液面升降予以判断。

成熟植物细胞+分离剂


实验单一变量:植物细胞结构特性。
实验七、探究影响酶活性的因素
1、探究温度对淀粉酶活性的影响
材料质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液 
用具试管,量筒,烧杯,三脚架,酒精灯,石棉网,火柴,试管夹,温度计,滴管。 
试剂质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,碘液。
方法步骤 
(1)取3支洁净的试管,编上1号、2号和3号,并分别加入2 mL的质量分数为3%的淀粉溶液(见下表)。
(2)另取3支洁净的试管,编上1′号、2′号和3′号,并分别加入2 mL的质量分数为2%的淀粉酶溶液。
(3)将1号和1′号试管放入60 ℃的水浴中保温5 min;2号和2′号试管放入100 ℃的水浴中保温5 min。3号和3′号试管放入0 ℃的水浴中保温5 min。
(4)将1′号试管中的淀粉酶溶液倒入1号试管中,轻轻振荡混合液,并将1号试管继续放在60 ℃的水浴中加热10 min;将2′号试管中的淀粉酶溶液倒入2号试管中,并将2号试管继续放在100 ℃的水浴中加热10 min。将3′号试管中的淀粉酶溶液倒入3号试管中,轻轻振荡混合液,并将3号试管继续放在0 ℃的水浴中加热10 min。
(5)在1号、2号和3号试管中分别滴入2滴碘液,并轻轻振荡,观察颜色的变化。
试管号
试管内容物
条件
检验
现象
1
2 mL淀粉溶液+2 mL淀粉酶溶液
60 ℃
碘液(或斐林试剂)
加入碘液不变蓝
2
2 mL淀粉溶液+2 mL淀粉酶溶液
100 ℃
碘液(或斐林试剂)
加入碘液变蓝
3
2 mL淀粉溶液+2 mL淀粉酶溶液
0 ℃
碘液
加入碘液变蓝
探究温度对淀粉酶活性实验时,一般不用斐林试剂检验。
2、探究pH对过氧化氢酶活性的影响
材料新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液
用具试管,量筒,滴管。
试剂体积分数为3%的过氧化氢溶液,清水,质量分数为5%的盐酸,质量分数为5%的NaOH溶液。
方法步骤
(1)取3支洁净的试管,分别编上1、2、3号。
(2)在3支试管中分别加入2 mL的过氧化氢溶液(见下表)。
(3)再另取3支试管,分别加入1 mL清水、1 mL盐酸和1 mL NaOH溶液,并在试管上分别写上1′、2′和3′。
(4)在1′号、2′号和3′号试管中分别滴入2滴新鲜的肝脏研磨液,并轻轻振荡,静置1 min。
(5)将1′号、2′号和3′号试管中的液体分别倒入1号、2号和3号试管中,并轻轻振荡,使试管内的液体混合均匀。
(6)观察1号、2号和3号三支试管内的变化,记录哪支试管产生的气泡多。
试管号
加入的实验材料或试剂
现象
过氧化氢溶液
清水
盐酸
NaOH溶液
新鲜的肝脏研磨液
1
2 mL
1 mL
--
2滴
有大量的气泡产生
2
2 mL
--
1 mL
--
2滴
无气泡产生
3
2 mL
--
1 mL
2滴
有少量的气泡产生
实验八、叶绿体色素的提取和分离
1、原理:叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂***或无水乙醇、95%乙