商品学试题及答案.pdf

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,赢得国际市场的需要,为经济的发展创得更多得外汇。(4分),可以对通过产品质量认证或质量体系认证的企业和商品(4)准予使用认证标志或予以注册公布,向消费者和用户提供准确的信息,从而指导消费者和用户选购自己满意的商品,起到维护消费者利益的作用。(4分).4属于(C)。模拟试题四一、填空题(1分×15空=15分),商品在温度变化情况下引起长度、(ABCD)。变化的性质称为热变形性。、安全性、环保性、经济性、市场性、质量信息服务性。三、判断题(2分×5题=10分).EAN-83条码的数字码结构包括三个部分:国别代码、商品标识代码、检验码。.(错1)纺织品可分为:纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等,、验收检验、第三方检验。按面分类法分的。.(2错)中药商标“同仁堂”是商品商标。.(对)3触觉主要是用来检验纸张、塑料、纺织品及食品的表面特性。.(对)充气4包装用于食品包装能防止商品氧化,能较大幅度地延长保存期。。5欢迎下载精品文档.(对)沿海地区受海洋气候影响,夏季的湿度比冬季大。5市场竞争和开拓市场;(1分)有利于保证商品质量及质量监督管理;(1分)美化和宣传商品。(1分)四、名词解释(4分×5题=20分)?答:高温杀虫法、冷冻杀虫法、灯光诱杀法、:是指商品满足人们和社会需要的效用,即有用性(4分)。远红外、线杀虫法、微波杀虫法、辐射杀虫法和化学药剂驱避法、喷射法、熏蒸法。:商品质量管理是指对商品确定和达到质量要求(2分)所必需的(每项1分,5项以上为5分)职能和管理活动(2分)。:又称商品代码、商品编号、商品代号,(2分)是指赋予某种商品或某六、论述题(15分)类商品的代表符号(2分)。论述商品标准化的意义。:是在商品外包装表面用简明的文字、符号、图形制作的特定记号是(1)现代化商品生产和流通的前提;或说明,(2分)并将其作为商品运输、装卸、保险、储存及使用的识别标志(2分)。实现现(2)代化科学管理的基础;:指在一定温度下,单位体积空气中所能容纳的最大度的限水蒸汽量(2提高(3)商品质量、合理发展商品品种,提高企业竞争力的技术保证;分),以克/立方米表示,也可用毫米***柱或毫巴表示(2分)。是(4)合理利用资源、保护环境、增产节约,促进经济全面发展,提高社会经济五、简答题(5分×6题=30分)效益的有效手段;。答:(1)商品生产具有社会性:①商品使用是(5)推广应用新技术,促进技术进步的桥梁;是国际经济技术交流的纽带、国价值是人类劳动创造形成的;(1分)②商品使用价值是依据人与社会需要确定的。(1际贸易的调节工具。分)(2)商品交换具有社会性。商品交换的基础是人和社会的需要。商品交换表面上看是物与物之间的关系,或人与物之间的关系,但实质上商品交换是反映人与人之间的关系。(3分)。答:第一个阶段,检验质量管理阶段(IQM),时间是20世纪初期到40年代。(1分)第二个阶段是统计质量管理阶段(SQM),时间是20世纪40年代到50年代末。(2分)第三个阶段是全面质量管理阶段(TQM),时间是20世纪60年代至今。(2分)?答:条形码由条空图形与相应字符共同组成。(1分)其中,条空图形供阅读器识读并实现数据输入,相应字符则供人阅读。(2分)条码技术具有信息采集速度快、信息量大、可靠性强、设备结构简单、成本低等特点,是迄今为止应用最普遍的一种信息标识技术。(2分)?答:商品标准是以商品生产、流通、消费全过程对商品质量及其相关方面规定的标准。(3分)产品标准是侧重生产过程中相关技术的规定。(2分)?答:识别商品的不同生产者或经营者;(2分)有利于平等的。6欢迎下载精品文档欢迎您的下载,资料仅供参考!致力为企业和个人提供合同协议,策划案计划书,学****资料等等打造全网一站式需求。7欢迎下载