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PACCP技术在我国牛肉烹调上的应用研究的任务书.docx
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建筑/环境
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PACCP技术在我国牛肉烹调上的应用研究的任务书.docx
该【PACCP技术在我国牛肉烹调上的应用研究的任务书 】是由【niuwk】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【PACCP技术在我国牛肉烹调上的应用研究的任务书 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。P技术在我国牛肉烹调上的应用研究的任务书任务书一、任务背景近年来,国人对牛肉消费需求不断增加,但由于生产环节、运输过程和烹调过程等方面的缺陷,不免存在食品安全隐患。因此,P技术为主的牛肉食品安全控制技术研究显得尤为重要。二、、加工、运输和烹调等环节中存在的食品安全风险。。,P技术在牛肉烹调过程中的应用方法及效果。。三、、加工、运输和烹调等环节相关文献,建立牛肉产业链食品安全风险评价模型。、应用及食品安全控制体系建立。,P技术烹调方法的差异及效果。,分析牛肉食品安全控制存在的问题和难点。,提出牛肉食品安全控制的建议,为政府决策提供参考。四、研究时限本研究计划时间为1年。五、研究经费该研究由申请机构自主承担经费。六、,包括牛肉产业链食品安全风险评价模型建立、P技术应用及食品安全控制体系建立、实验研究结果、建议等内容。。。
PACCP技术在我国牛肉烹调上的应用研究的任务书 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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