下载此文档

生物化学-维生素.ppt

文档分类：高等教育 | 页数：约111页举报非法文档有奖

1/111

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/111 下载此文档

文档列表 文档介绍

该【生物化学-维生素】是由【1557281760】上传分享，文档一共【111】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【生物化学-维生素】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。生物化学-维生素食物来源(FoodSourcesofVitaminC)Whendietitianssay“vitaminC,”peoplethink“oranges.”调节物质代谢、促进生长发育和维持生理功能等。维生素的作用是什麽?叶酸属于B族维生素,简称VB9案例1叶酸缺乏会导致胎儿神经管畸形,主要表现为无脑儿、脊柱裂、唇裂及腭裂。世界卫生组织推荐孕早期(1-3月)(口服),预防胎儿畸形。案例21岁患儿,出生后用牛奶喂养,未加辅食,晒太阳少,平日易腹泻。体检:发育、营养中等,无特殊外貌,有肋骨串珠,轻度鸡肋。原因分析:这是佝偻病的表现,主要是由于缺乏维生素D而引起的。后续检查血钙等相关指标,已明确诊断。典型的佝偻病症状方颅、鸡胸、X型腿、O型腿、串珠肋、,但在体内不能合成或合成量很少,必须由食物供给的一类低分子有机化合物。调节物质代谢、:(1)按其发现的先后顺序,命名为A、B(1-12)、C、D、E概述(2)按其化学结构命名为视黄醇、硫***素、核黄素等。(3)按其功能和治疗作用命名为抗干眼病维生素、抗坏血酸等。维生素的分类概述

生物化学-维生素来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.