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《药食两用配制酒》(QFJJY 0001S-2024).docx
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《药食两用配制酒》(QFJJY 0001S-2024).docx
该【《药食两用配制酒》(QFJJY 0001S-2024) 】是由【毒药 Posion】上传分享,文档一共【1】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【《药食两用配制酒》(QFJJY 0001S-2024) 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。《药食两用配制酒》(Q/FJJY0001S-2024)企业标准编制说明本公司生产的药食两用配制酒是适用于以蒸馏酒(米香型白酒)为基洒,加入枸杞、黄精、肉桂、茯苓、桑椹、天麻、肉苁蓉、杜仲、山药、灵芝、红枣、牡蛎,党参,西洋参经浸泡、过滤、灌装、包装等工艺制成的药食两用配制酒。为规范我公司生产管理,确保产品质量,根据《中华人民共和国标准化法》的有关规定要求,特制定企业标准,作为组织产品生产、销售以及质量检验的依据。1、本标准编写格式按GB/《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定进行编写。2、本标准中的感官指标和特性指标(酒精度)根据产品特征及配料制定,其他指标参考GB2757《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》制定,污染物限量依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定,其中铅指标严于国家标准。食品添加剂使用符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,本产品生产过程中无添加食品添加剂。3、微生物指标依据GB2757《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》制定。4、质量检验项目按照《其他酒生产许可证审查细则》的要求加以规定。5、净含量偏差符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。6、本标准的试验方法均等同采用国家、行业的有关标准。7、检验规则规定了检验分类、组批规则、抽样方法以及结果判定。8、标准还规定了产品的标志、标签、包装、运输、贮存、保质期和食品召回的相关要求。9、本产品经多次验证,经分析工艺指标及标准要求切实可行。福建蒋氏酒业有限公司2024年01月15日
《药食两用配制酒》(QFJJY 0001S-2024) 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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