青霉素酰化酶的凝胶团聚体状稳定生物催化剂及其制备方法.docx

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成的非常软的材料明显看出。这可能会导致酶从固化酶中滤去,使产量降低。虽然可能会改善交联和聚合,但是通常会选择不使用危险材料,如丙烯酰***。因此就无法进行进一步的操作。当用壳聚糖代替PVA时会使终产物的稳定性较低。据报道,壳聚糖与凝胶混合用于固化(团聚),但是凝胶和壳聚糖的浓度需要进一步优化,以增加终产物的量。为了克服上述的缺点,本发明使用了聚乙烯醇,它与凝胶一起作为聚合体用于青霉素酰化酶的固化,它与丙烯酰***、海藻酸钙或壳聚糖相比能形成更好的包埋聚合体。本发明所使用的聚乙烯醇,其分子量为125000,粘度为35_50cs。所使用的凝胶为药用凝胶。优选使用分子量超过100000的高分子量PVA。商用PVA具有幅度较广的分子量分布,其分散度指数的范围为2到5。分子量会影响很多性能,如粘度、可结晶性、机械强度和扩散性。PVA的分子量与聚合度直接成正比。聚合度会影响PVA在水中的溶解度。具有高聚合度和水解能力的PVA,其分子量超过77000,其中疏水的醋酸基削弱了其相邻羟基的内分子氢键。因此,当温度升高70°C以上,就会发生分散。它在加入到酶中之前必须冷却。药用的PVA可与如戊二醛等通常不溶于水的试剂进行交联。PVA可以形成水凝胶,