果树栽培学大总结zhongkai.doc

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2)采用纯系砧木、培育无病毒容器苗; 3)高标准建园、合理稀植、起垄限根;4)有机肥、微生物肥使用与配方精准施肥; 5)生草覆盖栽培; 6)薄膜覆盖增糖;7)疏花疏果; 8)最少树体修整、简化修剪; 9)病虫害低碳综合防治。柑桔品种无核的原因?1)雄性不育主要是指花粉败育。这是产生无核柑桔主要原因。脐橙和温州蜜柑是雄性不育诱致无核的代表品种,伏令夏橙、沙莫蒂甜橙等品种的无核性也与花粉部分败育有关。2)胚囊不育大部分柑桔品种都具有程度不同的胚囊不育现象。在多数情况下,一个心皮内常含有多个胚珠,有的甚至多大数十个,但由于胚囊不育或部分不育,致使这些胚珠不能发育或不能全部发育成种子,从而使种子数常远较胚珠数少。脐橙、温州蜜柑、伏令夏橙等品种的无核性,除与花粉败育有关外,还与胚囊不育密切相关,尤其是脐橙更为明显。3)自交不亲和性柑桔类有相当多的品种具有自交不亲和特性,只要这些品种具有良好的单性结果能力,那么,自交不亲和便成为毋须授粉即可获得无核柑桔的一个有益性状。已知葡萄柚及其杂种、沙田柚、意大利柠檬等许多品种都是自交不亲和品种。4)胚的早期死亡有的柑桔品种雌雄***官均发育正常,在不予授粉时就不结果或结果率低,给予授粉后则花粉管可正常生长并进入胚囊内,当胚乳一开始分裂时,胚囊容积也随之增大,但合子却不能分裂而逐渐退化,因而不能发育成种子,而果实则因受精的刺激而膨大成无核果。3柑桔的施肥方法(春施秋施)?基肥秋施的原因?基肥秋施的原因:1)秋施时因为地下温度较高,微生物活动旺盛,有机肥料可大部分被分解、吸收,在春梢萌芽前大部分养分被树体吸收;所以,可以尽快恢复树势,增强其过冬能力,促进花芽分化。2)而冬天施基肥,有机养分大部分在第二年春天才开始分解,夏季被树体吸收,不仅不利于树体的恢复,也不利于花芽分化,而且易导致夏梢大量萌发,与幼果发育竞争养分,导致大量落果。4柑桔的间引疏果?1)第一次叫粗疏果,40~50天(约间引疏果法通常分三步进行:在盛花后6月下旬)、果实大小已出现较明显差异,。主要是减去密生小果。此次也可用生长调节剂吲熟酯2000倍液全株喷布。2)第二次叫加工性疏果(也叫修整性疏果),在盛花后70~80天(约8月上旬)进行。主要疏去树冠外围果梗粗、果皮粗、直立向上的果实,树冠内部下部的小果及畸形果、病虫果等。 3)第三次叫采前疏果或树上选果,通常在采前一个半月至两个月进行。主要疏去商品价值低的极大果、小果、伤痕果和病虫果等。如何使柑桔增糖?(薄膜覆盖)用薄膜覆盖增塘: 1)反光膜是通过反光膜对阳光的反射、辐射,来改善整个果园尤其是树冠内膛、 下裙枝等部位的光照条件, 使这些部位的果实尤其是果实不易着色的部位充分着色。 而且还可提高果树光合作用, 进而增加产量。2)铺反光膜是一项很成熟的技术,在日本、欧洲、新西兰等许多国家都在大量实用。 3)自上世纪 90年代后,在我国北方许多苹果园开始推广,大大提高了苹果质量。 反光膜还可以反复实用, 降低使用成本。柑桔裂果的因素,如何防止裂果?内因:1)树体内部营养水平,如偏施磷肥少施钾、钙肥,使果皮变薄,原果胶变成可溶性果胶,使果皮的弹性下降,易产生裂果。2)树体内部激素水平树体内部激素如生长素含量低,果皮就薄;赤霉素含量低,果皮的韧度就差,易裂果。3)果皮厚薄与结构。外因:1)果皮具有破裂的突破点,如机械伤口、病虫害伤口、日烧果、皱皮果等;在久旱遇骤雨,果皮与果肉生长矛盾引起的裂果。2)水分供给不均匀尤其是比较长时间干旱后出现大雨或灌水过多,果皮与果肉生长矛盾引起的裂果。防治裂果的主要措施:1)合理进行肥料元素的搭配,注重有机肥的投入,增施钾、钙肥,壮果秋梢肥分次施用,不要一次施速效肥过多。2)注重对土壤水分的管理。 3)每株树撒石灰粉 ,增加钙元素。 4)果园生草法管理。 5)合理修剪:修剪时保持每个果实上都有 3~4片叶,避免强光直射引起日灼而裂果。6)喷施植物生长调节剂。7)多保留内膛枝结果,外围果实涂浆保护。8)加强中耕管理。果实负载量为什么影响来年的产量?1)消耗植株内大量碳水化合物; 2)大量果实的存在,由果实种子、幼果及果皮扩散出的 GA和其他物质,抑制了花芽分化; 3)由于碳水化合物缺乏,导致根系饥饿影响根系的生长发育, 转而影响了枝梢叶片的生长发育,使枝梢难于转化为结果母枝。荔枝果实发育阶段?如何减轻荔枝的生理落果?1)使用植物生长调节剂;2)环切;3)螺旋环剥;4)肥水管理;5)防治病虫及其他生物危害。影响荔枝花芽分化的因素?内部条件:1)品种特性; 2)结果母枝的生长状态; 3)树体代谢物质的变化;4)内源激素的调节。外部条件:温度、水分、热量荔枝保花保果的措施,控梢促花的措施?控制荔枝冬梢萌发的栽培措施?荔枝控梢促花方法:1)促进晚秋梢或早冬梢老熟;2)人工摘除冬梢;3)断根、控水抑梢;4)环割或环剥;5)化学药物控梢。枇杷的疏花疏果?枇杷的折砧腹接?枇杷的花果防寒措施,如何挽救?菠萝生长发育过程,有关土壤管理措施?菠萝防寒防冻措施?1)束叶;2)盖草;3)覆盖薄膜塑料; 4)霜冻后洗霜; 5)烟熏法。香蕉的施肥特点?:P:K=14:4:1,株龄6个月前重施肥。香蕉不宜连作的原因?1)导致病虫害严重发生;2)土壤理化性质恶化;3)某些微量元素严重缺乏,使品质和产量下降;4)有毒物质在土壤中积累;5)拌生性和寄生杂草滋生。?套袋的作用:1)套袋能增加单果重,果形指数增大,提高果实产量;2)套袋前都要进行疏花疏果,选留果形端正、发育优良的幼果;套袋可以增强果实的蜡质和光洁度, 增强着色,提高果实的外观质量, 提高商品果率;3)可以防止病菌对果实的侵入,可防止鸟和虫对果实的伤害,可防止天4)气中有害物质的侵入,防止酸雨的影响,防止强光的灼伤,减少裂果;套袋前喷布杀虫防腐药剂,果袋也多经药剂处理,防虫效果好,减少农药的用量和残留。(吸芽繁殖、冠芽繁殖、裔芽繁殖、茎部繁殖、带芽叶插);离体繁殖(用菠萝的叶基白色组织、花蕾、休眠小腋芽、茎尖等外植体,均可诱导分化出完整的植株。菠萝催花技术催花有效药剂包括电石、 NAA、乙烯、-D、BOH等药剂均有效。 于8~9月高温期处理, 只有电石在夜间最有效, 电石掌握浓度 %~1%,即把电石投入装满九分量的水桶中,使其发生自然乙炔气,待小泡要停止时实用。春季以NAA10mg/L20mL经过2个月后,菠萝就会开紫红色小花,花期有10~25天长。如果在3~4月间处理则产生秋果。,如何防止裂果?内因:1)树体内部营养水平,如偏施磷肥少施钾、钙肥,使果皮变薄,原果胶变成可溶性果胶,使果皮的弹性下降,易产生裂果。2)树体内部激素水平树体内部激素如生长素含量低,果皮就薄;赤霉素含量低,果皮的韧度就差,易裂果。3)果皮厚薄与结构。外因:1)果皮具有破裂的突破点,如机械伤口、病虫害伤口、日烧果、皱皮果等;在久旱遇骤雨,果皮与果肉生长矛盾引起的裂果。2)水分供给不均匀尤其是比较长时间干旱后出现大雨或灌水过多,果皮与果肉生长矛盾引起的裂果。防治裂果的主要措施: 1)合理进行肥料元素的搭配,注重有机肥的投入,增施钾、钙肥,壮果秋梢肥分次施用,不要一次施速效肥过多。2)注重对土壤水分的管理。3),增加钙元素。4)果园生草法管理。5)合理修剪:修剪时保持每个果实上都有3~4片叶,避免强光直射引起日灼而裂果。6)喷施植物生长调节剂。7)多保留内膛枝结果,外围果实涂浆保护。8)加强中耕管理。,论述控(冬)梢及促进花芽分化的措施方法。遇到温暖湿润的冬天,荔枝容易长出冬梢,在多数年份,长冬梢的荔枝树难以成花。荔枝控梢促花方法:1)促进晚秋梢或早冬梢老熟;2)人工摘除冬梢;3)断根、控水抑梢;4)环割或环剥;5)化学药物控梢。?1)树体营养不足; 2)放秋梢时间过早,秋梢生长时间过长,引发冬梢,消耗树体养分;放秋梢时间过迟,秋梢生长不充实; 3)肥水管理不合理,有机肥投入不足,中微量元素贫乏,偏施氮素肥; 4)早春低温冻害,造成花器官发育不良,畸形花多,授粉受精能力降低; 5)花期高温,空气干燥,小果期遇到高温干旱,枝叶与果实争取水分,加速果实脱落; 6)幼果中生长素含量不足或激素平衡失调;7)病虫为害;8)修剪整形不合理,结果母枝过长或过于纤弱,树冠过于荫蔽。?内部条件:1)品种特性;2)结果母枝的生长状态;3)树体代谢物质的变化;4)内源激素的调节。外部条件:温度、水分、?利用果树(如柑桔)复芽的特性,人工抹去先萌发的嫩梢,促发整齐而数量更多的枝梢。?香蕉不宜连作,原因是:①连作会导致病虫害严重发生;②土壤理化性质恶化,施肥效果降低;③某些微量元素严重缺乏,使品质和产量下降;④有毒物质在土壤中累积;⑤伴生性和寄生性杂草滋生。因此,香蕉园必须实行轮作。 轮作最好采用水旱轮作,如种水稻、莲藕等作物可以提高地力,减少病虫源。如果无法用水培作物轮作,也切忌种蔬菜,因为蔬菜的许多病虫害与香蕉相同, 易加剧病虫危害。 可以种植花生及甘蔗等与香蕉亲缘关系较远的作物。 轮作时土壤最好重新深翻,整地,换位起畦,挖沟,调节土壤理化特性。?1)及时施好花前肥;2)疏花疏果;3)果实膨大技术;4)套袋;5)?1)束叶; 2)盖草;3)覆盖薄膜塑料; 4)霜冻后洗霜; 5)烟熏法。?1)几时施促花肥; 2)控制花量,培育短壮花穗; 3)防止冲梢; 4)花期放蜂传粉或人工授粉,提高坐果率;5)防止“沤花”或“烧花”;6)环割或环扎保果;7)激素保果;8)及时防止病虫害。?1)补充养分,调节树体内源激素;2)适时采果或分期采果;3)适时修剪。?1)预防早花;2)根外追肥,灌溉防干冻;3)培土、树干涂白;4)拢枝束叶;5)熏烟防霜冻;6)施足过冬肥;7)选育抗寒品种。?1)基肥:12月至次年1月于抽蕾前施下,目的是壮大花蕾;2)第一次追肥:4~5月是果实发育和各种芽抽生的盛期,需养分较多;3)第二次追肥:7~8月采果后的一次重肥;4)第三次追肥:菠萝花芽分化期集中在12月下旬,故在花芽分化前1个月施肥效果最好,可以增加小花数、果重和结实率,还可增强植株的抗寒能力。?1)砧木和接穗的亲和性;2)砧木、接穗的质量;3)温度、水分和接口保湿;4)嫁接的极性; 5)嫁接技术“快、平、齐、紧、密”?答:夏梢和秋梢。秋梢是龙眼的主要结果母枝,夏梢可作为秋梢结果母枝的基枝,以夏梢作基枝的夏延秋梢结果母枝质量最好,成穗率高,培养一定数量强壮夏、秋梢作为翌年结果母枝,是克服大小年的重要措施之一。春梢长势弱,难成为来年的良好结果母枝,且不利于开花,应予以抑制或剪除。冬梢一般不能成为良好的结果母枝,冬梢的萌发生长,小号了树体积累的营养物质,直接影响着翌年成花、结果,因此,必须控制冬梢萌发生长。,为什么环割?2月为止,但以采果前的10月答:基肥使用时期在采果前后开始至次年间早施肥最好,因为此时气温较高,秋梢已经停止生长,施肥断根后的伤口有较长的愈合时间,并能促发新根,起到根系修剪更新的作用;根系吸肥快,能延长根系活动时间,促进树体营养积累,提高细胞液浓度,恢复树势快。同时,肥料有较充足的时间进行腐熟分解, 能及时供应花芽分化,春季根系活动,萌芽抽梢,开花坐果和幼果发育的营养需要。柑橘环割能阻止光合产物向根部流动,提高枝叶中的糖分积累,从而促进柑橘的花芽分化增加花量。它是克服大小年的现象、控制营养生长速度、增加开花数量、促进幼树提前开花、减少幼果期落果量的有效措施之一。?度疏留2-3或4-7个果,最后大穗留60-80个果,小穗留30-40个果为宜。,翌年不会抽结果枝,?答:在果枝尚未完全展开,手触花瓣易脱落时进行,把果枝末端的花柱及简述青梅“花而不实”现象和原因?的结果母枝。答:香蕉的吸芽根据其性状和来源分为剑芽和大叶芽。剑芽可选留作母株,花瓣全部打掉。作用:(1)减少养分消耗;(2)可减少病虫害寄生、繁殖现象:青梅花量大,但多数花开后即脱落。谢花后当幼果长至一粒米大小菠萝光合作用有什么特点?也可作种苗。剑芽因抽生时期不同又分为红笋和褛衣芽。大叶芽芽身较纤场所,减轻其危害;(3)可在加工、包装、运输过程中避免柱头散落挤压时,相当一部分幼果又会渐渐变黄,然后大量落果,有的达100%。菠萝叶片内部有较发达的通气组织,可贮存大量空气和二氧化碳,有利于细,地下球茎也较小,不选留作继续结果母株,也极少作种苗用。划伤果皮。原因:①花粉不正常而导致假受精光合作用和呼吸作用(景天科酸代谢植物)。。?②花期遇连续低温阴雨天气简述青梅过迟落叶的原因和措施。答:由于它为浅根植物,又是一年多次开花结果,不宜开沟或挖坑施肥,答:(1)粤东:椪柑、蕉柑、年柑、潮州柑;(2)梅州:沙田柚;(3)粤③养分供应、管理水平和病虫害等。原因①不恰当地偏施、多施及迟施氮肥。也不必过分集中施肥而应主要是多次均匀施肥,并以淋施水肥最为适宜。西:红河橙、脐橙;(4)四会:沙糖桔、贡柑;(5)韶关:温州蜜柑、西橄榄采果前后要施一次基肥,那么基肥该在什么时候施?②土壤过湿,地上部和地下部都处于活跃的营养生长状态,导致不能正常不能直接施化肥,要掺在有机肥中施用。柚、葡萄柚。基肥秋施,由于低温较高,微生物可以分解有机肥,根系可以吸收一部分落叶。??养分,有利树势恢复,有利于橄榄花芽分化和萌发、开花;:(1)***官不育。多数无核品种都是哟与雄蕊或雌蕊甚至两***答:(1)春季雨水多、湿度大,引起炭疽病等真菌病害的泛滥,造成花穗由于地温较低,微生物不活动,有机质难于分解,根系吸收养分少,不利①%%的乙烯利(用40%乙烯官不发育而结成无核果;(2)自花不亲和;(3)胚早期死亡。单性结果的霉烂枯死、小果感病,严重减产,甚至失收。(2)台风频繁,造成树枝折于树势恢复和花芽分化,第2年有机质分解的养分促使夏梢大量萌发,利15毫升加水100斤喷树冠。)使叶片逐渐脱落。原因是这些品种的子房壁含有较多的生长素或经花粉刺激后能产生较多断,引起大量落果。落果。②在9月份下旬喷高浓度***化钾(如3%-5%)%-%的乙烯利的生长素,满足果实生长的需要。?适合什么果树?简述当前龙眼栽培种存在的主要问题?催落叶片。带钾肥的叶片落入土中仍可利用。?答:使用轻剪、疏枝和长放的方法,适合落叶果树、幼树、结果初期果树。问题:①面积增长过快,投入不足,管理粗放,普遍存在大小年结果现象;③于10月上旬结合喷杀部分越冬害虫喷40%乐果乳油600-800倍液,促答:香牙蕉(AAA);大蕉(ABB);粉蕉(ABB);龙牙蕉(AAB):?②品种结构不合理,品种产期过于集中,缺少特早熟或特晚熟品种;使叶黄落叶。蕉(AA)答:火龙果浅生在表土的根怕日晒,有必要以野草来保护;若根系为了吸③商品化生产处理不到位,随着产量的不断增加,龙眼的销售、贮运、?收水分,又没有草生覆盖的话,根就会往深处长,若遇到雨季,根会因缺工跟不上,造成果贱伤农。①9月下旬进入秋旱期后在树冠滴水线内外各20-30厘米范围内,深耕答:(1)深耕断根法。秋末冬初末次秋梢老熟后,可深耕25-35cm,切断氧而腐烂。火龙果枝条上的气孔在白天是闭合的,可减少水分丧失,到晚④国外龙眼的竞争。15-20厘米,锄断部分吸收根,抑制树体吸收水分,也有利于抑制树体营部分根群,减少肥水吸收,或结合施基肥在树冠外围图层挖深沟达上气孔张开,主要吸收CO2,吸收到植物内CO2形成碳酸储存起来;白当前荔枝生产中主要存在什么问题?养生长过旺,催促及时落叶。35-5-cm,切断水平侧根,晾晒2-3周后,填入清园杂草和其他一些有机天太阳出来后,植株以晚上所储存的CO2来进行光合作用制造碳水化合①品种结构不够合理②若遇上夏秋季雨水过多或果梅树主根深扎、垂直根多,水平根不发达的肥。(2)露根法。秋梢老熟后,锄开树冠下表土,使跟去裸露,造成胁迫,物、蛋白质等。火龙果植株晚上吸收CO2与一般的野草正相反,野草放②二导致产期相对集中果园,作用就不显著。以阻抑旺长,此法在多湿的冬季效果明显。(3)环切法。宜在立冬至冬至出的CO2刚好供应给火龙果,形成互补的关系。③栽培管理粗放简述龙眼落果原因?进行。(4)绞缢法。利用贴现绞缢主枝抑制冬梢生长,可以促进花芽分化。?④包装及贮运保鲜技术和条件比较落后龙眼落花落果有3个主要时期及原因:(5)摘除冬梢法。一旦有冬梢萌发时便及时抹除,或者对已长约8cm的答:以春夏季最适宜,选取生长充实的枝条(生长点附近的嫩茎不宜使用),⑤过分追求当年高产,为降低生产成本而滥用农药、激素,少施甚至不施①第一次在雌花谢花后1-2周内,此时幼果处于“并粒期”并开始分大小,冬梢进行短截。(6)化学调控法。每根长度在15cm左右,需在阳光下晾晒24-28小时或放在阴凉处5-7天有机肥,乱用化肥。落果数约占落果总数的40%-60%。?阴干,待伤口完全愈合后,进行扦插,以防切口感染腐烂。扦插基质要求⑥近几年荔枝价格下跌,市场低迷,卖果摊,荔枝生产投入减少,果实质②落果主要原因是雌花授粉受精不良。答:(1)品种选择,选择早熟品种;(2)园艺措施,施肥、追肥、修剪、疏松、透气,含砂量达40-50%,基质湿度应保持在10%-15%。为增加育量下降,病虫害滋生严重,经济效益大幅降低,也使荔枝果实的出口及内③第二次生理落果是在谢花后5-6周,此时果实进入迅速生长期,同一花疏花疏果、除叶;(3)化控。苗基质有机团粒和通透性,可适当加入腐熟禽畜粪便,如基质土壤PH值销受到很大影响。盘上双子房分大小果之后的幼果迅速生长期,?,但不可将禽畜粪便与草木灰混合使橄榄结果树修剪有何特点?长。答:频繁的严重的大小年,对树体发育影响很大。在大年,过大的负载量用,以防氨气烧伤火龙果根系。由于火龙果根系主要附着在3-,对过长的枝条进行短截,促其多发④落果原因是由于果实发育,消耗大量的营养,树体得不到充足的肥水供会导致树体的贮藏养分积累不足,树势衰弱,抗性降低,疏除过多的花果,表层,只要土壤基质通透性好,育苗初期,完全可以不施肥。扦插深度侧枝,盛产后原则上是调节营养枝与结果枝的比例,使其连年丰产;后期应,营养供需失衡而造成大量落果。有利于枝叶及根系的生长发育,树体贮藏营养水平得到提高,进而保证树2-3cm,扦插后不能马上浇水。育苗初期,应遮阴挡雨12-15天,注意通修剪主要是剪除树冠内枯枝、荫蔽枝、交叉枝、病虫枝。简述荔枝控梢促花方法?体健壮生长。风,待30-40天生根、根长到3-4cm移栽,也可就地生长。、多行疏剪。①??,使枝条更新复壮。②人工摘除冬梢答:(1)改善不良品种,使品种更新换代;(2)在实生树上高接品种,促答:开花前疏除40%-50%的花穗,以枝组为单位,,于春梢萌发前将1/3~1/2数量的结果母枝短截掉,③断根、控水抑梢使开花结果;(3)引种观察,资源保存;(4)利用在北方已花芽分化的枝截40%-50%的生枝梢,第一次生理落果后,疏去过多的果穗,在小果黄使这些结果母枝改变****性,不抽结果枝而抽营养枝,当年培育成健壮的结④环割或环剥条嫁接在南方的品种果树上开花结果;(5)一树多花多果。豆粒大小时进行,先剪内部过长、过密小枝穗,然后视枝穗长短和粗壮程果母枝,供第二年抽结果枝结果。⑤化学药物控冬梢论述题1、果实套袋的作用,着色机理及操作方法?答:套袋作用:(1)促进着色,果实套袋后,由于果面不受阳光直接照射,从而抑制了果皮中叶绿素的合成,减轻了果面底色,除袋后因果皮叶绿素含量少,果面发白,对着色特别有利。因此,套袋果实着色率高,色泽艳丽。(2)改善果面光洁度,套袋后果实处于果袋内较稳定的环境中,不易发生果锈。同时,套袋减少了尘埃、煤垢等污染和农药的刺激,使果皮细嫩、果点小,果面光洁美观。 (3)减少病虫害,套袋能有效地避免病虫害为害果实,减轻果实的病虫害。 同时,可减少农药使用量, 降低用药成本。4)降低农药残留量,果实套袋后树体喷药时果实不直接接触农药,减少了果实中的农药残留量。着色机理:果实着色需要糖分的积累和花青素的形成,光照促使光敏色素的产生,也降解光敏色素。操作方法:清园打药2、以一种果树为例说明为什么要疏花疏果及其措施。柑桔进行疏花疏果(1)可以有效地调节树体合理负载量,克服大小年结果,(2)同时可以提高果实整齐度和单果量,增进外观品质。柑桔疏花、蔬果要按不同品种的叶果比进行,以保持合理的座果量。具体方法是:(1)结合冬季修剪,疏剪着生过密、过多或生长过弱的结果母枝;(2)是春季花序露白时进行复剪,剪除无叶花序枝,疏删无叶顶花枝,确保养分集中、提高座果率;(3)是第二次生理座果结束,定果后再进行一次蔬果,先剪除病虫害、畸形果、碰伤的果,然后再删剪过小、过大、过密的果