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2)能够使KMnO4(H+)溶液褪色聚合反响:乙烯加聚为聚乙烯3、用途:制取酒精、塑料等,并能催熟果实。4、工业制法:从石油炼制实验室制法:原料:酒精、浓操作注意事项:.H2SO4(浓H2SO4起催化剂和脱水剂的作用)收集:排水集气法。 1:3混淆可提高乙醇利用率 ,混淆时应注意将硫酸沿玻璃棒慢慢加入乙醇中温度计要测量反响物温度所以要插入液面以下 . .170℃,是由于浓硫酸有脱水性;6.反响完成先从水中取出导管再5、烯烃 分子里含有碳碳双键的烃1)H2n(n≥2)2)烯烃的通性:①焚烧时火焰较烷烃光亮②分子里含有不饱和的双键 ,容易发生氧化、加成和聚合反响。第四节 乙炔 炔烃1、乙炔构造特点:2个C原子和2个氢原子处于同直线。②分子里的C≡C键里有两个是不稳定的键2、乙炔的性质:(1)物理性质:乙炔又名电石气。纯乙炔是无色、无臭味的气体,因含PH3、H2S等杂质而有臭味;微溶于水,易溶于有机溶剂。2)乙炔的化学性质和用途:①氧化反响:1)可燃性:空气中,光亮火焰,有浓烟;乙炔在O2里焚烧时,产生的氧炔焰的温度很高(3000℃以上),可用来切割和焊接金属。2)可被KMnO4溶液氧化②加成反响:可使溴水褪色;从乙炔和HCl可制得聚***乙烯塑料。3、乙炔的制法:实验室制法:药品:电石、水(往常用饱和食盐水)原理:CaC2+2H2O→C2H2↑+Ca(OH)2装置:固+液→气收集:排水法注意事项:①反响太快,故用分液漏斗控制加水的速率。②用饱和食盐水代替水,减缓反响速率。③排水法收集(不能使用排空气法,因其密度与空气靠近。)第五节苯芬芳烃芬芳烃:分子里含有一个或多个苯环的烃1、苯的分子构造:分子式:C6H6构造简式:______或______构造特点:①苯不能使KMnO4(H+)溶液褪色,说明苯分子里不存在一般的C=C,苯分子里6个C原子之间的键完全相同,这是一种介于C—C和C=C之间的独到的键。②苯分子里6个C和6个H都在同一平面,在有机物中,有苯环的烃属于芬芳烃,简单称芳烃,最简单的芳烃就是苯。2、苯物理性质无色、有特殊气味的液体,比水轻,不溶于水3、苯的化学性质:由于苯分子中的碳碳键介于C—C和C=C之间,在一定条件下,苯分子既能够发生取代反响,又能发生加成反响。1)取代反响:(1)苯跟液溴Br2反响(与溴水不反响)(2)苯的硝化反响:2)加成反响:苯与氢气的反响3)可燃性:点燃→光亮火焰,有大量黑烟用途:重要的有机化工原料,苯也常作有机溶剂4)溴苯无色,比水重。烧瓶中液体因含溴而显褐色,可用NaOH除杂,用分液漏斗分别。硝基苯为无色,难溶于水,有苦杏仁气味,有毒的油状液体,比水重。三硝基甲苯(TNT):淡黄色针状晶体,不溶于水,平时较稳定,受热、受撞击也不易爆炸。有敏感起爆剂时易爆炸,是烈性炸药。4、苯的同系物H2n—6(n≥6)由于苯环和侧链的相互影响,苯的同系物也有一些不同于苯的特殊性质。注意:苯不能使KMnO4(H+)溶液褪色,也不能使溴水因发生化学反响褪色。苯的同系物,能够使KMnO4(H+)溶液褪色,但不能使溴水因发生化学反响褪色。练::_______________第六节石油煤石油是现在世界的主要能源,被称为 “液体黄金”、“工业血液”。一、石油的炼制1、石油的成分(1)按元素:石油所含的基本元素是碳和氢(2)按化学成份:是由各样烷烃、环烷烃和芬芳烃组成的混和物。一般石油不含烯烃。大多半是液态烃,同时在液态烃里溶有气态烃和固态烃。2、石油的分馏1)实验装置分红三部分:蒸馏、冷凝、收集。2)温度计地点:,防暴沸(同制乙烯)3)进水口在下,出水口在上(与气流向相反,冷却效果最好)4)分馏的原理:用蒸发冷凝的方法把石油分馏成不同沸点范围的蒸馏产物。每种馏分仍是混淆物3、裂化:把分子量大的烃断裂成分子量小的烃4、裂解:在高温下裂化二、煤的综合利用1、煤是无机物与有机物组成的复杂的混淆物2、煤的干馏:煤隔断空气加强热分解3、煤的气化和液化:把煤干馏变成气态和液态的燃料,目的为了减少烧煤对环境造成的污染有机反响方程式CH4+Cl2→CH2Cl2+Cl2CH3Cl+HClCH3Cl+Cl2→CHCl3+HClCHCl3+Cl2→CH2Cl2+HCl→CCl4+HClCH4+2Cl2→CH2Cl2+2HClCH4+2O2→CO2+2H2OCxHy+(x+y/4)O2→xCO2+y/2H2OC2H5OH --→CH2=CH2↑+H2OCH2=CH2+HCl→CH3CH2ClCH2=CH2+H2 --→CH3CH3CH2=CH2+Br2(溴水)→CH2Br-CH2BrCH2=CH2+H2O--→CH3CH2OHnCH2=CH2 --→-[-CH2-CH2-]n-CH3-CH=CH2+H2 --→CH3-CH2-CH3CH3-CH=CH2+X2→CH3-CHX-CH2XCH3-CH=CH2+HX→CH3 -CHX-CH3nCH3-CH=CH2-→-[-CH(CH3)-CH2-]n-CaC2+2H2O→Ca(OH)2+C2H2CH≡CH+H2--→CH2=CH2CH2=CH2+H2--→CH3CH3CH≡CH+Br2→CHBr=CHBrCHBr=CHBr+Br2 →CHBr2-CHBr2CH≡CH+HCl(g)--→CH2=CHClnCH2=CHCl --→-[-CH2-CHCl-]n-聚***乙烯(塑料)+3H2--→+Br2(液)--→-Br+HBr+Cl2(液)--→-Cl+HCl2+15O2--→12CO2+6H2O+HO-NO2--→-NO2+H2O甲烷 乙烯 乙炔 苯分子式 CH4C2H4C2H2C6H6构造简式 CH4CH2=CH2CH≡CH电子式构造特点 空间构型:正四面体构造空间构型: 平面型构造含 C=C键空间构型: 直线型构造中含 C≡C键空间构型:平面型构造中含:苯环H2n+2CnH2n(n≥H2n-2(n≥H2n-6(n≥6)物理性质 无色、无味,不溶于水 无色,稍有气味,难溶于水 无色、无臭味,微溶于水 无色、有特殊气味的液体,比水轻,不溶于水实验室制法(写反响式)化学性质(写反响式) ①取代CH4+Cl2→CH4+3Cl2 →②分解CH4→①加成CH2=CH2+Br2→CH2=CH2+H2O→CH2=CH2+HCl→②加聚CH2=CH2→①加成CH≡CH+2Br2→CH≡CH+2H2→CH≡CH+HCl→①取代卤代硝化②加成焚烧现象 淡蓝色火焰 光亮火焰,黑浓烟 光亮火焰,有浓烟通入Br2水中现象 Br2水不褪色 Br2水褪色 Br2水褪色 Br2不褪色通入KMnO4中现象 KMnO4溶液不褪色 使KMnO4溶液褪色 使KMnO4苯的同系物:KMnO4溶液褪色光亮火焰,有浓烟溶液褪色 苯:KMnO4溶液不褪色;第六章 烃的衍生物概括烃的衍生物:烃衍变成的官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团。常有的官能团:碳碳双键原子(—X)、羟基(—OH)、羧基(—COOH)、硝基(—NO2)、醛基(—CHO)。第一节 溴乙烷 卤代烃一、(四式)。(-C=C-)或三键(-C≡C-)、:无色液体、难溶于水,(是取代反响)条件:溴乙烷与强碱的水溶液反响CH3CH2Br+H2O -→CH3CH2OH+HBr[问题]1、溴乙烷水解的条件是什么?2、取水解液在滴加 AgNO3溶液以前,为什么要先滴入 HNO3酸化?3、怎样确定某卤代烃中的卤原子?消去反响:有C=C或C≡C生成条件:溴乙烷与强碱的醇溶液共热CH3CH2Br+NaOH-→CH2=CH2+H2O+NaBr解析:CH3Cl、(CH3)3CCH2Br 等不能发生消去反响。二、::不溶于水,可溶于大多半有机溶剂。沸点:相同碳原子数:支链越少,沸点越高不同碳原子数:碳原子数越多,沸点越高。密度:碳原子数越多,密度越小CH3Cl,CH3CH2Cl 是气态;其余是液体 (密度大于水):水解反响和消去反响。***里昂对环境的影响。第二节乙醇醇类一、 分子式:C2H6O构造简式:CH3CH2OH或C2H5OH构造式: 电子式::无色、拥有特殊气味的液体,易挥发,能与水以随意比率互溶,并能溶解多种有机物。作燃料化工原料,溶剂,消毒剂(75%),制饮料,:2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑乙醇羟基中的氢原子不如水分子的氢原子开朗氧化反响①焚烧:CH3CH2OH+3O2-→2CO2+3H2O②催化氧化——生成乙醛。2CH3CH2OH+2O2-→CH3CHO+2H2O消去反响——分子内脱水,生成乙烯。取代反响——分子间脱水,生成***。2CH3CH2OH———→ CH3CH2OCH2CH3+H2O与HX取代反响[练****根据下列图所示的乙醇分子构造判断在以下反响中分子中化学键的断裂情况1)与金属钠反响时 _____键断裂2)与浓H2SO4共热至170℃时________键断裂3)在催化氧化反响时 _________________键断裂4)与浓H2SO4共热至140℃时________键断裂乙醇的工业制法:(1)乙烯水化法(2)发酵法二、: 按羟基数目分(一元醇、多元醇):与乙醇相像1)与金属Na作用→H22)催化氧化反响→生成醛或***3)消去反响(分子内脱水) →C=C4)分子间脱水→醚5)与HX作用→R-X饱和一元醇通式:CnH2n+1OH或R—OH①消去反响的条件:与 —OH所连碳原子的邻位碳原子上必须有 H原子(邻碳无氢不消去 )。如CH3OH、(CH3)3CCH2OH 等不能发生消去反响。②催化氧化条件 :与—OH所连的碳原子上必须有 H原子(本碳无氢不氧化 )。如C(CH3)3OH不能被氧化。、乙醇为可重生能源,甲醇有毒;乙二醇和丙三醇无色、粘稠、有甜味、与水和酒精以随意比互溶,丙三醇 (甘)还有护肤作用。第四节苯酚醇:链烃基与羟基相连的物质C6H5-CH2-OH酚:苯环与羟基直接相连的物质 C6H5-OH一、苯酚分子构造与物理性质:分子式:________,构造简式:____________物理性质:无色晶体(因被部分氧化而呈粉红色)、有特殊气味、有毒、常温下在水中溶解度小,高于水混溶。但易溶于乙醇。苯酚浓溶液污浊 →高65℃变澄清→冷却变污浊二、化学性质:苯酚的官能团是羟基 —OH,,比H2CO3弱,不能使指示剂变色,又名石炭酸。65℃时与C6H5OH+NaOH→C6H5ONa+H2OC6H5ONa+CO2+H2O→C6H5OH+NaHCO3(强调不能生成 Na2CO3)苯酚浓溶液污浊 →加入NaOH变澄清→通入—常于苯酚的定性查验和定量测定C6H5OH+3Br2(浓溴水)→C6H2Br3-OH↓+3HBr苯酚溶液,滴加浓溴水 现象:——苯酚溶液遇 FeCl3显紫色第五节 乙醛一、乙醛 :_____,构造简式:_____构造式:_____官能团:醛基 —:无色、刺激性气味液体,易挥发,能与水、乙醇、***仿互溶, ρ<,氧化反响 :加氧或去氢的反响复原反响:加氢或去氧的反响(1)复原反响(与H2加成反响):CH3CHO+H2——→CH3CH2OH(2)氧化反响:2CH3CHO+O2——→2CH3COOH①银镜反响—查验醛基银氨溶液的配制方法 :在干净的试管里加入生的积淀恰巧______为止1mL的_____溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴加入______,至最初产Ag++NH3?H2O=AgOH↓+NH4+AgOH+2NH3?H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O