河北省邢台市清河县清河中学2024年生物高二第二学期期末统考模拟试题精品1532.pdf

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可知,与正常细胞相比,①~④过程在癌细胞中明显增强的有①②③,代谢途径发生这种变化的意义在于能够①有利于葡萄糖进入细胞,②③有利于产生较多的中间代谢产物,为合成DNA和蛋白质等重要物质提供原料,有利于细胞的增殖。(3)细胞癌变是由于原癌基因和抑癌基因发生突变,进而调控酶的合成来改变代谢途径。若要研制药物来抑制癌症患者细胞中的异常代谢途径,应该选择②③过程,而不是①④,如果选择①④,对细胞的正常代谢影响较大,副作用太大。【答案点睛】防治癌细胞时可以采用放疗合作化疗的方法,放疗的副作用较小,而化疗通过化学药物治疗,全身的细胞都会起作用,副作用较大。10、蛋白酶、脂肪酶蛋白酶的活性降低,腐乳成熟期延长让酵母菌进行有氧呼吸,快速繁殖无核膜包被的细胞核氧气充足【答案解析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理:(1)在有氧条件下,反应式如下:CHO+6HO+6O6CO+12HO+能量;61262222(2)在无氧条件下,反应式如下:CHO2CO+2CHOH+能量。61262252、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理:当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉,其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理:毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。【题目详解】(1)制作腐乳时,毛霉产生的蛋白酶、脂肪酶能将豆腐中的蛋白质和脂肪分解成易于消化吸收的小分子物质。(2)卤汤中酒精含量应控制在12%左右,酒精含量过高导致蛋白酶的活性降低,腐乳成熟期延长。(3)实验室制作果酒时,将葡萄汁装入发酵瓶要留1/3空间,以保证含有一定量氧气,目的是让酵母菌进行有氧呼吸,快速繁殖。(4)醋酸杆菌为原核生物,酵母菌为真核生物,与真核细胞相比,原核细胞在细胞结构上的显著特点是无核膜包被的细胞核。(5)果酒制作需要无氧条件,且果酒制作的适宜温度是18-25℃,而果醋制作需要不断通入氧气,且适宜温度是30-35℃。因此,与制作果酒相比,利用醋酸杆菌制作果醋需在氧气充足和温度较高(30-35℃)的条件下完成。:..【答案点睛】本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等,需要考生在平时的学****过程中注意积累。11、毛细血管舒张下丘脑抗利尿激素肾小管、集合管重吸收水氧化分解ATP肾上腺素细胞外液乳酸【答案解析】(1)长跑比赛中,由于产热增加,机体会通过一系列调节,加快散热,从而维持体温的相对恒定,主要调节途径之一是下丘脑的体温调节中枢通过传出神经作用于皮肤的毛细血管,使毛细血管舒张,加快散热,同时汗腺分泌增加,散热增强。(2)当内环境渗透压升高时,下丘脑合成分泌并由垂体释放抗利尿激素增加,作用于肾小管和集合管,促进对水的重吸收,以维持内环境渗透压平衡。(3)长跑比赛中要消耗大量的能量,这些能量主要来自于血糖的的氧化分解,生命活动所需能量直接来自ATP的水解;肾上腺髓质分泌的肾上腺素能促进肝糖原分解成葡萄糖。(4)运动过程中会丢失大量的水分,导致细胞外液渗透压升高,经渗透压感受器通过神经传到大脑皮层,引起渴觉,从而主动补充水分;剧烈运动时,耗氧增加,部分肌肉细胞会进行无氧呼吸产生乳酸,乳酸积累过多会造成肌肉酸痛。【答案点睛】考查体温调节、水平衡调节和血糖调节及能源物质代谢的知识。学****过程中要牢固掌握内环境稳态的调节如体温调节、水平衡调节和血糖调节的过程,结合相应问题准确作答。