酒店各部门年度工作计划.doc

该【酒店各部门年度工作计划 】是由【夏天教育】上传分享，文档一共【7】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【酒店各部门年度工作计划 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。酒店各部门年度工作方案关爱职工的生活,尽最鼎力量热情帮助职工解决生活中出现的具休困难,做到团结友善,要让每个职工感觉在这个大家庭的暖和,进而激发每个员的踊跃性、重要性,更有益此后工作的展开。欢送阅读这篇对于酒店各部门年度的文章,更多出色内容还在工作方案栏目等你哦!为贯彻总公司领导的的中心思想:“为五星级酒店培育一批专业人材”。所以XX年度是我旅馆进一步提升职工素质、效力技术的要点之年,这也是我们工作的重中之重,在将来的一年里,我将带领酒店全体职工达成总公司拟订的各项经营管理目标,共同提升酒店的效力质量、管理水平及经济效益。确定酒店的经营方案展开规划及经营目标,拟订酒店的经营管理目标,并指挥实行。旅馆自XX年11月3日被我公司成功接下此后,因受前任经营各方面不良要素,工作展开不太顺畅,经营状况也不太乐观,为改良并增强酒店内部管理与经营。特拟订XX年度我酒店各部门的工作方案:酒店营销部是负责对外办理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提升著名度,建立优秀民众形象的一个重要窗口,它对酒店疏导营销渠道,开辟市场,提升经济效益和社会效益起到重要促使作用。针对营销部的工作职能,我们制定了以下工作方案:1、成立酒店营销公关通信联系网今年要点工作之一成立完美的客户档案,对来宾按签单要点客户,会议招待客户,有展开潜力的客户等进行分类建档,详尽记录客户的所在单位,联系人姓名,地点,整年花费金额及给该单位的折扣等,成立与保持同政府机关集体,各企事业单位,商务著名人士,企业家等重要客户的联系,为了牢固老客户和展开新客户,除了平时定期和不按期对客户进行销售接见外,在年关年关或重要节假日及客户的诞辰,经过、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。增强与客户的感情交流,听取客户。2、开辟创新,成立灵巧的鼓舞营销体制。今年营销部将配合酒店整体新的营销体系,制定并完美XX年市场营销部销售任务方案及业绩查核管理实行,激发并调换营销人员的积极性。营销代表推行工作日记,经过各样方式争取集体和散客客户,稳固老客户,展开新客户,并在拜见中实时认识采集来宾建议及建议,反应给有关部门及总经理。3、提升营销代表的效力态度及业务水平招待集体、会议、客户,要做到全程追踪效力,“全天侯”效劳,注意效力形象和仪表,热忱周祥,针对各种来宾进行特别和有针对性效力,最大限度知足来宾的精神和物质需求。制作会务活动检查表,向客户征采建议,认识客户的需求,实时调整营销方案。4、做好市场检查及促销活动筹备常常组织部门有关人员采集,认识旅行业,旅馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和招待效力动向,为酒店总经理室供给全面,真切,实时的信息,以便拟订营销决议和灵巧的销售方案。5、打造一个在南昌的上饶人之家借助驻南昌做事处的时节人地相宜的有益条件,展开一系列有关的促销活动,凡是上饶地域都能享受酒店的有优惠房价等。工程部是酒店开源节流之要点部门,并且职工素质培育要求较高,因工程部是集水、电、制冷、锅炉及装修等多工种的技术部门,既要培育每个职工的工作责任感,更要求职工要有扎实的技术理论根基和工艺操作水平,没有理论就不懂安全用电、节俭用电及怎样经过高速技术参数,做到合理利用能源及怎样节俭能源。不懂工艺操作就没法保证维修质量及大型动力设施和安全运转,甚至造成大型动力设施安全事故。进入新的一年里,工程部将坚持每周二清晨的站班会,除工作安排好,抽出时间集中学飞有关操作规程及专业理论知识,经过学****要让每个职工对本部门所属设施及供电、供水系统有较深刻的认识。安排每季度对职工抽查查核一次,形成一种自觉学****业务知识的时髦民风,查核成绩记录在册,作为此后对职工进行考评的重要依照。1、电力及动力设施的养护,本部门工作场所的环境卫生坚持大型设施有专人负责管理,落实到个人,并形成。每周按期一次打扫,洗抹设施的表面,使设施表层不积土,保持光明,并实时除锈补涮油漆。按期按说明书的要求对动力设施的内部构造进行冲洗、加油等。保证设施的完满率100%。去除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。2、坚持值班岗位责任制度,做好交接班手续。坚持每日清晨换班人一定交卫生的优秀****惯,优良一个优秀的卫生环境。3、开源节流依据季节随和候变化,合时调理和修正各样技术参数,在保证和知足客人对空调水、热水俱求的根基上,调正好用水温度及水的流量,降低热耗,尽量节俭电力和燃油,使本钱耗费减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。重视功率要素的赔偿,大型电机设施投入使用后,实时察看cos中的变化,,进而抵达节电的目的。做好每日水、电、油、气的耗费记录,实时剖析和耗费量的原因,找出多耗费的原由后实时采纳举措进行去除,每周、每个月做出报表上报总经理、供给有关收条有益决议时作参照。每个月尾准时做好馆外用水、用电单位的抄表记录,实时上报财务部门,配合财务实时回收水、电花费,管理和监察幸亏用的水表和电表及管路和电气线路,果断拒绝窃水、窃电现象发生,防备水电流失。管好用了维修资料,资料出库一定有维修使用部门的署名证明,做到物必有主,进出库均衡,手续齐备,防备维修资料流失和浪费。4、人性化管理关爱职工的生活,尽最鼎力量热情帮助职工解决生活中出现的具休困难,做到团结友善,要让每个职工感觉在这个大家庭的暖和,从而激发每个员的踊跃性、重要性,更有益此后工作的展开。5、保证动力、电力设施的正常运转,配合各部门实时保质、保量安全达成各项维修任务。现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量可是关的问题,破坏率较高,且价钱又特别贵,此后如再破坏,逐渐改换简略价格低价优惠的开关面板,逐渐改正现有的线路,做到经济适用。做好夏天中央空调开放的准备工作,四月尾至五月初中央空调机组进行一次系统冲洗和调试工作,保证中央空调随时投入使用。1、做好职工招聘及内部人员配置工作行政办将依据部门缺编状况,持续展开招聘工作,并形成一个原那么:“先内部调整,再外面招聘”,这样做可为职工供给更多的晋升或展开的空间,让一些有根基的职工在旅馆不一样部门或岗位学****培育多方面人材。2、加大职工培训工作行政办明年的要点工作将放在增强职工培训工作上,为了提升员工素质和能力,知足酒店及职工个人展开的需要,行政办将在明年制定了有关培训管理,并配合酒店各部门实行了平时培训工作。做好员工培训工作,使培训课程成为职工的充电器,为酒店培育高素质的专业人材。3、做好职工的后勤保障工作,搞好职工餐厅,让职工吃上爽口的职工餐。并依据强者公司文化打造新上饶商务旅馆,建立新形象。4、成立绩效查核制度为提升职工工作踊跃性,开发职工的潜能,打破干多干少一个样,干好干坏一个样,干与不干一个样这类悲观作风。行政办将成立职工绩效查核工作,配合各部门对职工的技术技巧进行查核,成立新制度,采纳优越劣汰制度鼓舞职工,以达成能者上、庸者下的目的。5、搞好职工关系深入基层职工,与职工多交流多交往,认识职工的思想动向,建立一种和睦同等的关系,创办一个能够让职工以酒店为家的归属感,提升酒店的凝集力和向心力。1、商业的核心在于创建产品,酒店的核心在于创建效力。平时效劳中要求职工依照简、便、快、捷、好的效力标准,房务部也将供给“五心”效力。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单了然,建议反应要做到简洁简要。便:要让客人从进店到出店,到处感觉到方便。快:客人的需求要以最快的速度获得知足。捷:效力员的反应要矫捷,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应付,而后进行效力好:客人接受效力后要有“物”有所值的感觉。物就是酒店产品即:效力。为要点客人精心效力、为一般客人尽心效力、为特别客人贴心效力、为挑剔的客人耐心效力、为有困难的客人热情效力。1、培育职工的察看能力,供给个性化效力,创效力品牌跟着行业展开,南昌地域酒店竞争日益激烈,在我旅馆周边地域大大小小酒店许多于十几家。我旅馆经营理念与效力理念需不停更新,只是让顾客满意是不够的,还需做到让客人难忘。这就要求在标准效力的根基上,供给个性化效力。酒店效力讲究“想客人之所想,急客人之所急”。效力人员要注意察看,揣摸客人的心理,客人还没有说出要求时,即以最快的速度供给效力。2、鼎力倡导节能降耗和仔细执行节俭奖制度因客房部地区广、范围宽、设施多,需保护养护的工程内容多,为敦促和增强节能降耗及保护养护,培育职工节俭环保意识,禁止长明灯,长流水现象,我部将推行节俭奖制度。1、要从人员素质、思想质量、专业技术上下手,成立一支召之即来,来之能战的保安队伍。2、抓好酒店防火、防盗、防事故的安全工作,与各个部门做好消防知识培训,签署消防责任书,做到旅馆上下人人肩上有担子,个个心中装安全的安全民风。3、完美和恪守各项,在岗位上一致着装,讲文明、讲礼貌、树形象,把新的相貌展现给客人。4、作为酒店的安全卫士,要严格执行各项职责,仔细执行“三防”举措,把责任落实到岗,落实到人,推行责任追查制,末位裁减制的内部查核制度。总之,在新的一年里,我酒店全体职工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在总公司的正确领导下,我酒店各部门将密切配合,团结一心,为酒店的展开与腾跃而努力奋斗!模板,内容仅供参照