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酒店市场调研报告.doc


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】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。酒店市场调研报告酒店市场调研报告酒店市场调研报告1旅馆酒店行业市场检查报告是运用科学的方法,有目的地、有系统地采集、记录、整理有关旅馆酒店行业市场信息和资料,剖析旅馆酒店行业市场状况,认识旅馆酒店行业市场的现状及其发展趋向,为旅馆酒店行业投资决议或营销决议供应客观的、正确的资料。旅馆酒店行业市场检查报告包含的内容有:旅馆酒店行业市场环境检查,包含政策环境、经济环境、社会文化环境的检查;旅馆酒店行业市场基本状况的检查,主要包含市场规范,整体需求量,市场的动向,同行业的市场散布据有率等;有销售可能性检查,包含现有和潜伏用户的人数及需求量,市场需求变化趋向,本公司竞争敌手的产品在市场上的据有率,扩大销售的可能性和详细门路等;还包含对旅馆酒店行业花费者及花费需求、公司产品、产品价钱、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等睁开检查。客户可依据自己要求研究最后的调研纲领。旅馆酒店行业市场检查报告采纳直接检查与间接检查两种研究方法:1)直接检查法。经过对主要地区的旅馆酒店行业国内外主要厂商、贸易商、下游需求厂商以及有关机构进行直接的电话交流与深度访谈,获取旅馆酒店行业有关产品市场中的原始数据与资料。2)间接检查法。充分利用各样资源以及所掌握历史数据与二手资料,及时获取对于中国旅馆酒店行业的有关信息与动向数据。旅馆酒店行业市场检查报告经过必定的科学方法对市场的认识和掌握,在调查活动中采集、整理、剖析旅馆酒店行业市场信息,掌握旅馆酒店行业市场发展变化的规律和趋向,为公司/投资者进行旅馆酒店行业市场展望和决议供应靠谱的数据和资料,从而帮助公司/投资者确定正确的发展战略。酒店市场调研报告2经过几家同行酒店的走访,针对目前本市的酒店行情,自己总结以下几点:一、同行竞争敌手1、国际大酒店酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳固了必定的客源及著名度,20年重新装饰后,已达到现代星级酒店的规模,并且是本市以致崇左首家挂牌四星级酒店,旁边凑近进出境***大厅,其品牌、口碑已获取市民花费者的宽泛认可。劣势:缺乏高楼层,房间数目少,无夜总会,西餐厅,购物中心。2、酒店号称“第一楼”,在区内旅行媒体已有必定的著名度,并且面对越南新清市场,参观成效好,旁边有出境口岸、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅行团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,公司化管理,拥有必定的浙商客户群,在招待浦寨、越南客商和旅行团、会议参观团据有必定的优势。二、其余酒店夜、下、城市、教育均为连锁店,房间整齐,舒坦,装饰简洁、时髦,有其资源共享的优势。国际大酒店已稳固了部分成木家具商和旅行团客源,饭馆在本市餐饮界有必定的人气,并和区内、越南旅行社长久合作,而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错,出品能够,海鲜品种较齐备。以上几家酒店、酒楼为中、低档花费,会分流部分价钱型的客人。三、个人建议充散发挥国际酒店管理公司的优势,联合配套服务设备完美、借助地标以及有利地点,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,建立优秀品牌形象。酒店市场调研报告3一、主题酒店必定是特点酒店独到性、新奇性、文化性是主题酒店和特点酒店生计与发展的基础。从这个层面而言,主题酒店和特点酒店拥有同质性,二者都拥有以下的特点:第一,鲜亮的文化特点二者都经过引入人类文明的某些基因使酒店从外型的建筑符号、装饰艺术,到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差别,形成特点,抵花费者的视觉感官、心理体验造成冲击,即利用文化的力量获得市场竞争的最后成功。需要注意的是,这里所说的文化是一种广义的看法,包含了人类物质文明与精神文明的全部。第二,张扬的个性特点和传统酒店相差别,主题酒店与特点酒店侧重差别性地创立,力争在酒店建设、产品设计与服务供应各方面创新、出奇,因此打破千店一面的传统格局,张扬酒店的个性特点是主题酒店与特点酒店追求的一种成效。第三,高质量的花费对象因为拥有鲜亮的文化特点与个性特点,除少部分的好奇者以外,吸引来的花费者绝大多半是对生活有较高品位的客人,体会特点,感觉气氛成为他们购置酒店产品的重要动机。酒店实质上成为喜好相同、兴趣凑近、拥有共同语言的人群集聚地。人们到此花费,除知足基本的生理需求外,更侧重精神上的享受与共识。酒店市场调研报告4酒店行业市场调研报告范文一、曲靖市酒店行业的现状曲靖市酒店行业自20年开始出现井喷式发展,自20年云上四时快捷型酒店进驻曲靖以来,曲靖城区出现了佳讯商务酒店、芒果、欧椰、巧克力、安居等经济快捷型酒店,同时创立了数家准星级酒店,如福邦锦江、睿智、御龙、世纪花园酒店等,还出现了麦田、V酒店、寥廓精舍等主题精选酒店,更浮现了数目宏大的自建房改建小酒店、旅馆(主要集中在南关、东关等村民自建房地区)。曲靖其余县市地区最近几年来也创办了大批酒店进行运营。1、曲靖市酒店行业家数众多,严重供过于求全市(6县3区1市)总计现有3040家,此中麒麟城区939家,开发区265家,房间数多至240间,少至20多间,房间数目大的多为星级或准星级酒店,房间数较少的多为低端酒店,很少部分主题精选酒店房间数在20-40多间,但装饰档次不亚于星级酒店,并且更有品尝。2、酒店(住宿)品位与家数配比基本合理以麒麟区、开发区为例,星级酒店及准星级酒店在40家左右,经济快捷型酒店(含主题精选酒店)在20家左右,其余低端酒店、旅馆(房间少、条件逊一些)的占1140多家。3、酒店客人根源构成,以麒麟区、开发区为例①当地客占80左右,外处客占20②年青人住宿率占60-80左右③网订客人占5-20左右4、酒店价钱整体显示偏低,以麒麟区、开发区为例(以美团价为标杆)①96的低端酒店旅馆在30-100元左右②100-20元价钱区间的占45家③20元以上的6家5、酒店旅馆整体经营现状部分区位方便、有品位规模的酒店相对状态优秀。①节假日(十一黄金周、春节、中秋节等时期)均匀入住率在95②情人节、圣诞节等当地年青人喜爱的节日几乎100入住③周末(周五、周六)经济型快捷酒店可入住达80-95④非周末(周日至周四)入住率可在30-60绝大多半酒店都在略赚一点甚至略亏一点之间彷徨,自20年以来,房间多、规模大、品位高的酒店因成本等问题,大多半是损失,相反,那些房间数在二三十间的主题精选酒店还有盈利,无特点、品位低、地点荒僻的小旅馆款待所绝大多半是损失或挣扎在损失线上,不停有酒店破产,也不停有新开张的,每一家新开酒店都是自信满满,可是很快又堕入新的挣扎轮回。二、曲靖市酒店行业造成现状的原由1、大批的投资资本拥入酒店行业(酒店行业现金流、坐店等客的优势极具吸引力)。2、大批的闲置房产,如投资型公寓式楼盘,大批小户型业主出租的需求加上投资者的创业需求,出生了很多经济型快捷酒店,此刻麒麟城区仍有数处体量巨大的楼房正在招租酒店。3、没有充分的外来流感人口,曲靖的旅行业并未真实把游客留住曲靖城区,即即是罗平的酒店也是过饱过饿两个极端。4、严重的车位不足,特别是旅行大巴的泊车场缺失,以致自驾游和旅行团队没法落脚城区。5、跟着交通的发达,反而也以致酒店入住率丧失,比方罗平、会泽、宣威等地的人到达曲靖城区出差做事无需逗留住宿,当日即可驾车回家,好多外处人能够一路赶到昆明住宿,无需半途住宿曲靖。6、缺乏行业协会及有关部门的指引,缺乏专业培训人才,服务经营水平难以整体提高,营销手段单调。7、缺乏有关部门对经营数目的有效管控,造成严重供过于求,造成个人家庭和社会财产的极大浪费。三、曲靖市酒店行业的出路建议1、有关审批部门合适控制酒店的审批同意,在总量和地区比率上合适控制,以防止造成一锅粥的拥堵,形成社会创业者、投资人的物质财产重复浪费。2、及时的行业营销动向报告,使各酒店能及时调整适销对路的营销策略。3、踊跃开发一小时经济圈旅行高潮,开发客源,增强周边城市周末旅行,开发避暑过冬节气性旅行休闲,睁开美食游、娱乐游、农家游。4、确实解决泊车位、泊车场问题,协调交警部门解决旅行大巴进城及停放问题。5、由旅行主管部门牵头成立行业协会、增强行业自律、交流,供应专业培训、培训人才,正确的指引、提高经理管理水平。6、有关部门帮助协调停酒店行业的诉乞降问题。酒店市场调研报告5我在酒店实****的这段日子,我向来在思虑这样一个问题。终究什么是酒店经营成功的重点呢?经过向我的上一次和同事的议论、回到学校找老师请教和我查阅资料后,我总结出有一下几点我自己个人的看法:绿色酒店:崇尚自然,保护环境,已经愈来愈遇到人们的关注。而跟着我国对环保工作的重视,绿色饭馆”就成了可连续发展的必然选择。而创绿活动对饭馆自己来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水平有了一个新的提高,经营理念有了质的飞腾,同时提高酒店的民众形象和著名度,标记着饭馆的品位和品位。固然有部分饭馆是以招待商务、会议等客人为主,对旅行业的依靠其实不十分显然,但总的来说,饭馆业的发展是离不开旅行业的发展的,而旅行业的发展离不开环境的保护,同时饭馆业也为旅行业供应支撑。饭馆对旅行业的支撑作用表此刻两个方面:一是饭馆为旅行业供应了必需的基础设备,知足旅行者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅行业的发展而保持和改良环境质量,知足旅行者赏析、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭馆业对旅行业的支撑在第一个层面上表现得比较显然,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有很多饭馆不只没有起支撑作用,反而因为建设和经创立成景区环境污染,使景区景色质量骤降。而环境的损坏,最后也是对损坏饭馆业自己的损坏!所以,我们呼喊保护环境,不单是呼喊意识的觉悟,更是呼喊坚固的行动。服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是公司的核心竞争力之一,,,,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实****生,,:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永久不会错,错的只会是我们.”.”只有真挚的服务,才会换来客人的浅笑.”酒店文化饭馆里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地区文化、饮食文化、解困文化等等,在饭馆里所有的工作人员都是主人,所有的来宾到达饭馆都会对饭馆和饭馆人产生或多或少的依靠,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在碰到困难时向饭馆人追求帮助。所以,我们能够说,饭馆是一个各处充满着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们一定更有知识、文化和涵养。来宾在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包含发源、流传、特点、新意等等,不单更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上感觉不枉此行。在饭馆的任何一个角落都是落落大方的服务人员,规范的操作、职业的浅笑、谦和的神情,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不单使饭馆人素质提高,也在有利地影响着客人,提高着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭馆,老是急不行待地想要多认识当地的地区文化、风土人情、景观特点。饭馆人对此都应特别熟****饭馆不过一个单体的建筑,只有在地区的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外处客人而言,他们到达这里或许为了这个地方的景观特点,或许为了商务办公,基本上不会冲着一个独自的住宿环境而来。所以饭馆需要有一种功能,能够依靠地主的身份为客人供应尽可能多的方便。比方介绍当地的旅行资源,比方在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭馆才真实成为地方与外界交流的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识供应能力,金钥匙文化就是典型,满意加欣喜,达成不行能达成的任务网络营销互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、及时交流、市场呈加快度变化的资讯时代,酒店不再可以以昨天的方式来思虑或解决今日的问题,不可以以过去传统的手法来操作今日的事业。互联网加快了人与人之间的交流与认识,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就当先于市场。酒店经过互联网宣传公司形象,比过去的宣传方式更快捷、更清楚、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店能够利用多媒体技术,把酒店整体的设备设备、内部环境装饰、各样特点服务等在互联网上动向地表现出来。客人能够更快、更便利地认识酒店,他们足不出户便能够在自己的家里或办公室里获取视觉上的形象化的享受,获取身临其境的感觉。酒店能够更仔细、更周祥地在第一时间反应客人所需要的信息,两方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至高出他们的希望。酒店在互联网上宣布的价钱要与在其余各个门路的报价保持一致,让客人对酒店产生相信感。它为酒店增加了一种富裕竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,近似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其余广告形式更有成本效益的广告方式。酒店公司的网站,能够让客人在网站上看到公司不一样地区各个酒店的状况,认识每个酒店的客房及价钱信息,进行网上预定,为公司供应的“一站式服务”而感觉满意,公司各酒店更是能够达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网从前,连锁酒店有散布在全世界各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有必定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店能够经过跟各订房网合作,相同实现资源共享,利益共享。此外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵巧,能依据市场的变化快速调整应付策略。相对连锁酒店固然有整体的营销模式和策略,能形成惊动效应,但它不行能合适所有的市场,常常简单患“不服水土综合症”。它让酒店看到好多新的时机。互联网的到来,给酒店带来了好多便利。它效率更高、成本更低、信息更正确、交流变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜伏客户市场,使全世界营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店经过互联网能够将自己的信息快速传递到世界各地。世界各地的客户也能够经过网上阅读,立刻获取酒店的所有信息,甚至立刻达成网上购置。互联网营销扩大了酒店的市场范围,。内装饰雅观新奇。总服务台有中英文标记,分区段设置招待、问讯、结账。有饭馆和客人同时开启的名贵物件保险箱。保险箱地点安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;在非经营区设客人歇息场所;门厅及主要公共地区有残疾人进出坡道,装备轮椅。有残疾人专用洗手间或厕位,(套)可供出租的客房;有单人间,套房;有残疾人客房,该房间内设备能知足残疾人生活起居的一般要求;有遮光窗帘;具备有效的防噪音及隔音举措;装饰优秀、雅观,有软垫床、梳洗台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简略沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯,或为木地板。室内采纳地区照明且目的物照明度优秀;有洗手间,装有抽水马桶、梳洗台(装备面盆、梳洗镜)、浴缸并带淋浴喷头(有独自淋浴间的可不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采纳有效的防滑措施。洗手间采纳较高级建筑资料装饰地面、墙面,色彩轻柔,目的物照明度优秀。有优秀的排风系统或排风器、110/220V电源插座。有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。客房内一般要有微型酒吧(包含小冰箱),供应适当饮料,并在合适地点搁置烈性酒,备有喝酒用具和酒单;;有独立关闭的酒吧;有咖啡厅(简单西餐厅)。有适当的宴会单间或小宴会厅。能供应中西式宴会服务;;(含)以上的楼房有足够的客用电梯;有男女分设的公共洗手间;有小商场,销售旅行平常用品、旅行纪念品、工艺品等商品;屡次调遣和上京述职。.小结经过此次为期四个月的短期驻地实****使我比较全面地直观地认识了酒店行业的生产经营过程,,在实****的过程中,也结纳了好多同事和朋友,成立了广大的人脉资源!酒店市场调研报告61、绿色酒店:崇尚自然,保护环境,已经愈来愈遇到人们的关注、而跟着我国对环保工作的重视,绿色饭馆”就成了可连续发展的必然选择、而创绿活动对饭馆自己来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水平有了一个新的提高,经营理念有了质的飞腾,同时提高酒店的民众形象和著名度,标记着饭馆的品位和品位、固然有部分饭馆是以招待商务、会议等客人为主,对旅行业的依靠其实不十分显然,但总的来说,饭馆业的发展是离不开旅行业的发展的,而旅行业的发展离不开环境的保护,同时饭馆业也为旅行业供应支撑、饭馆对旅行业的支撑作用表此刻两个方面:一是饭馆为旅行业供应了必需的基础设施,知足旅行者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅行业的发展而保持和改良环境质量,知足旅行者赏析、休闲、娱乐的需要、从目前的发展看,饭馆业对旅行业的支撑在第一个层面上表现得比较显然,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有很多饭馆不只没有起支撑作用,反而因为建设和经创立成景区环境污染,使景区景色质量骤降、而环境的损坏,最后也是对损坏饭馆业自己的损坏!所以,我们呼喊保护环境,不单是呼喊意识的觉悟,更是呼喊坚固的行动、2、服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是公司的核心竞争力之一,是公司的生命线、高水平的服务质量不单能够为顾客留下深刻的印象,为其再次莅临打下基础、并且能够使顾客倍感尊荣,为公司建立优秀的品牌和形象、在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实****生,也一定经过严格的礼仪培训后才能上岗、对老员工进行追踪培训和指导,不停提高和改良他们的业务素质和水平、部门经理和主管常常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开

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